Mutfağın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan mercimek köftesi, sofralarınızı ve damağınızı şenlendirmeye geliyor. Yeşil soğanlı mercimek köftesi tarifi için mutfak sizleri bekliyor.
Vazgeçilmez Lezzet:
Yeşil Soğanlı Mercimek Köftesi Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Yeşil Soğanlı Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıkırmızı mercimek
- 1su bardağıince bulgur
- 1adetsoğan
- 6yemek kaşığızeytinyağı
- 2yemek kaşığısalça
- 2demetmaydanoz
- 2adetyeşil soğan
- 3su bardağısu
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1tutamtuz
- 1tutamnane
Yeşil Soğanlı Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin bir tencere içine yıkanmış mercimeğimizi koyuyoruz ve üzerine 3 su bardağı suyumuzu ilave ediyoruz.
- Mercimekler yumuşayana kadar kaynatıyoruz.
- Soğanları ince ince kıyıyoruz. Bir tava içine zeytinyağımızı alıyoruz üstüne soğanları ve salçamızı ilave ediyoruz güzelce karıştırıyoruz.
- Kaynayan mercimeğimize ince bulgurumuzu ilave ediyoruz ve ocağın altını kapatıyoruz.
- Tavada bulunan salçalı sosu tencereye ilave edip bütün malzemeleri karıştırıyoruz.
- Maydanoz ve yeşil soğanı ince ince doğruyoruz.
- Son olarak tüm malzemelerimizin içine yeşil soğan ve maydanozu, baharat ve tuzumu da ilave ederek karıştırıyoruz.
- Elimizle şekil vererek servis tabağına diziyoruz. Marul ve limonla servis yapabiliriz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Siz istediğiniz şekilde salçasını arttırabilirsiniz.
Yanıtla
Görüntüsü çok kötü köfte bol salçalı olur
Yanıtla
Yorumlar
2