Mutfağın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan mercimek köftesi, sofralarınızı ve damağınızı şenlendirmeye geliyor. Yeşil soğanlı mercimek köftesi tarifi için mutfak sizleri bekliyor.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Vazgeçilmez Lezzet:
Yeşil Soğanlı Mercimek Köftesi Tarifi
Vazgeçilmez Lezzet:
Yeşil Soğanlı Mercimek Köftesi Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
eda_esgin
Bu derin bir mutfak tutkusu, mutfaktan çıkan güzellikleri birlikte paylaşalım :)
18 takipçi28 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Yeşil Soğanlı Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağıkırmızı mercimek
- 1 su bardağıince bulgur
- 1 adetsoğan
- 6 yemek kaşığızeytinyağı
- 2 yemek kaşığısalça
- 2 demetmaydanoz
- 2 adetyeşil soğan
- 3 su bardağısu
- 1 çay kaşığıkimyon
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 tutamtuz
- 1 tutamnane
Yeşil Soğanlı Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Derin bir tencere içine yıkanmış mercimeğimizi koyuyoruz ve üzerine 3 su bardağı suyumuzu ilave ediyoruz.
Mercimekler yumuşayana kadar kaynatıyoruz.
Soğanları ince ince kıyıyoruz. Bir tava içine zeytinyağımızı alıyoruz üstüne soğanları ve salçamızı ilave ediyoruz güzelce karıştırıyoruz.
Kaynayan mercimeğimize ince bulgurumuzu ilave ediyoruz ve ocağın altını kapatıyoruz.
Tavada bulunan salçalı sosu tencereye ilave edip bütün malzemeleri karıştırıyoruz.
Maydanoz ve yeşil soğanı ince ince doğruyoruz.
Son olarak tüm malzemelerimizin içine yeşil soğan ve maydanozu, baharat ve tuzumu da ilave ederek karıştırıyoruz.
Elimizle şekil vererek servis tabağına diziyoruz. Marul ve limonla servis yapabiliriz. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?