Makarna Sevenler Buraya:

Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Makarna sevenleri buraya alalım. Bir de beşamel sos ve kaşar peyniri ekleyip fırına verdik mi, değmeyin keyfimize. Sizde benim gibi makarnaya bayılıyorsanız haydi buyurun tarife.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 1paket
    filiz-logo-sonFırın Makarna
  • 500mililitresüt
  • 50gramtereyağı
  • 50gramun
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1/2çay kaşığırendelenmiş muskat cevizi
  • 200gramkaşar peyniri

Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifinin Püf Noktası

Beşamel sosu hemen kullanmazsanız, sos bekledikçe katılaşacaktır. Bu durumda 50-100 ml süt daha ekleyerek kıvam aldırabilirsiniz. Muskat çok keskin aromalı bir tada sahiptir. Sosun içerisine az az koyarak tadın.

Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencerede makarnanın üzerini 2-3 parmak geçecek şekilde su kaynatıyoruz.
  2. Makarnayı ve tuzu ekliyoruz. Al dente kıvamında haşlayıp süzüyoruz. Beklerken yapışmaması için üzerine zeytinyağı döküp hafif karıştırıyoruz.
  3. Tereyağını bir tavada eritip unu ekliyoruz. Un kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
  4. Üzerine 500 ml sütü azar azar ekleyip sürekli karıştırıyoruz. Tuz, karabiber ve muskat rendesini ekleyip ocaktan alıyoruz.
  5. Borcamın en altına beşamel sostan ince bir katman şeklinde sürüyoruz.
  6. Fırın makarnanın yarısını borcama koyuyoruz.
  7. Üzerine beşamel sosun yarısını sürüyoruz ve rende kaşardan 60-70 gram kadar ekliyoruz.
  8. Makarnanın kalan yarısını da ekleyip beşamel sosun tamamını ekleyip makarnanın her yerine gelecek şekilde yayıyoruz.
  9. Üzerine kalan kaşar peynir rendesini ekliyoruz. 210 derece fırında üzeri kızarana dek pişiriyoruz. Afiyet olsun



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Handealkn
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum."
0takipçi24 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?