Makarna Sevenler Buraya:

Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifi

Makarna Sevenler Buraya:

Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Handealkn
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum."
Handealkn
12 takipçi24 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

YEMEK TARİFLERİ
5
Vız Gelir Finaller: Gurme Öğrenci Makarnası
İpek Erdoğan
Ocak 3, 2017
•
15 dakika
YEMEK TARİFLERİ
5
Krema Şart Değil: Mantarlı Makarna
İpek Erdoğan
Kasım 18, 2016
•
15 dakika
Pepsi BadgeAdvertisement
Pepsi ile Lezzet Katacağınız Tarifler
Pepsi
Şubat 9
YEMEK TARİFLERİ
5
Öğrenci Dostu: Salçalı Makarna
Filiz Makarna
Aralık 12, 2014
•
15 dakika

Makarna sevenleri buraya alalım. Bir de beşamel sos ve kaşar peyniri ekleyip fırına verdik mi, değmeyin keyfimize. Sizde benim gibi makarnaya bayılıyorsanız haydi buyurun tarife.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Tarifi Yazdır

Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket
    Kalın Tortiglioni
  • 500 mililitresüt
  • 50 gramtereyağı
  • 50 gramun
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1/2 çay kaşığırendelenmiş muskat cevizi
  • 200 gramkaşar peyniri

Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifinin Püf Noktası

Beşamel sosu hemen kullanmazsanız, sos bekledikçe katılaşacaktır. Bu durumda 50-100 ml süt daha ekleyerek kıvam aldırabilirsiniz. Muskat çok keskin aromalı bir tada sahiptir. Sosun içerisine az az koyarak tadın.

Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencerede makarnanın üzerini 2-3 parmak geçecek şekilde su kaynatıyoruz.

  2. Makarnayı ve tuzu ekliyoruz. Al dente kıvamında haşlayıp süzüyoruz. Beklerken yapışmaması için üzerine zeytinyağı döküp hafif karıştırıyoruz.

  3. Tereyağını bir tavada eritip unu ekliyoruz. Un kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.

  4. Üzerine 500 ml sütü azar azar ekleyip sürekli karıştırıyoruz. Tuz, karabiber ve muskat rendesini ekleyip ocaktan alıyoruz.

  5. Borcamın en altına beşamel sostan ince bir katman şeklinde sürüyoruz.

  6. Fırın makarnanın yarısını borcama koyuyoruz.

  7. Üzerine beşamel sosun yarısını sürüyoruz ve rende kaşardan 60-70 gram kadar ekliyoruz.

  8. Makarnanın kalan yarısını da ekleyip beşamel sosun tamamını ekleyip makarnanın her yerine gelecek şekilde yayıyoruz.

  9. Üzerine kalan kaşar peynir rendesini ekliyoruz. 210 derece fırında üzeri kızarana dek pişiriyoruz. Afiyet olsun

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?