Günlerin Vazgeçilmezi:

Ekşili Leziz Kısır Tarifi


Günlerin vazgeçilmezi, yemelere doyulamayan her defasında bir kaşık daha yeme isteği uyandıran, bir güzellik. İsteğe göre bol acılı bol ekşili lezzet bombası.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

7 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika
ingredients

Ekşili Leziz Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 2litrekaynar su
  • 300gramince bulgur
  • 2yemek kaşığıdomates salçası
  • 1yemek kaşığıbiber salçası
  • 1adet orta boykuru soğan
  • 2dişsarımsak
  • 1adetsalatalık
  • 1adetdomates
  • 3yaprakmarul
  • 1/2demettaze soğan
  • 1/2demettaze nane
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1adetlimonun suyu
  • 1yemek kaşığınar ekşisi

Ekşili Leziz Kısır Tarifinin Püf Noktası

Daha ekşi lezzetlerden hoşlanıyorsanız limon miktarını arttırabilirsiniz.

Ekşili Leziz Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bulguru uygun boy bir kaba alın ve üzerini iki parmak geçecek şekilde kaynar suyu ekleyin.
  2. Üzerini streç film ile kapatın ve bulgurun şişmesine izin verin.
  3. Soğan ve sarımsağı çok küçük küpler halinde doğrayın, ocağa alın ve kavurun.
  4. Domates ve biber salçasını ekleyip kavurmaya devam edin.
  5. Yaklaşık iki katına çıkan bulgurun üzerine kavurduğunuz soğan sarımsağı ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.
  6. Taze nane, taze soğan ve marulu çok ince doğrayın. Bulgurun üzerine ekleyin.
  7. Domatesin çekirdeklerini alın. Domates ve salatalığı küçük küp şeklinde doğrayın.
  8. Bulgurun üzerine ekleyin. Tuz, karabiber, pul biber, nar ekşisi ve limon suyunu ilave edip karıştırın. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3

Handealkn
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum."
0takipçi24 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?