Günlerin Vazgeçilmezi:

Ekşili Leziz Kısır Tarifi

Günlerin Vazgeçilmezi:

Ekşili Leziz Kısır Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Handealkn
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum."
Handealkn
6 takipçi24 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
İpek Erdoğan
Ocak 6, 2017
20 dakika
4.5
Alp Tuncer
Aralık 12, 2014
30 dakika
4.5
Gökçen Mutaf
Temmuz 14
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 6, 2019
40 dakika

Günlerin vazgeçilmezi, yemelere doyulamayan her defasında bir kaşık daha yeme isteği uyandıran, bir güzellik. İsteğe göre bol acılı bol ekşili lezzet bombası.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

7 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Ekşili Leziz Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 litrekaynar su
  • 300 gramince bulgur
  • 2 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 yemek kaşığıbiber salçası
  • 1 adet orta boykuru soğan
  • 2 dişsarımsak
  • 1 adetsalatalık
  • 1 adetdomates
  • 3 yaprakmarul
  • 1/2 demettaze soğan
  • 1/2 demettaze nane
  • 1/2 çay bardağızeytinyağı
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 adetlimonun suyu
  • 1 yemek kaşığınar ekşisi

Ekşili Leziz Kısır Tarifinin Püf Noktası

Daha ekşi lezzetlerden hoşlanıyorsanız limon miktarını arttırabilirsiniz.

Ekşili Leziz Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bulguru uygun boy bir kaba alın ve üzerini iki parmak geçecek şekilde kaynar suyu ekleyin.

  2. Üzerini streç film ile kapatın ve bulgurun şişmesine izin verin.

  3. Soğan ve sarımsağı çok küçük küpler halinde doğrayın, ocağa alın ve kavurun.

  4. Domates ve biber salçasını ekleyip kavurmaya devam edin.

  5. Yaklaşık iki katına çıkan bulgurun üzerine kavurduğunuz soğan sarımsağı ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.

  6. Taze nane, taze soğan ve marulu çok ince doğrayın. Bulgurun üzerine ekleyin.

  7. Domatesin çekirdeklerini alın. Domates ve salatalığı küçük küp şeklinde doğrayın.

  8. Bulgurun üzerine ekleyin. Tuz, karabiber, pul biber, nar ekşisi ve limon suyunu ilave edip karıştırın. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?