Günlerin vazgeçilmezi, yemelere doyulamayan her defasında bir kaşık daha yeme isteği uyandıran, bir güzellik. İsteğe göre bol acılı bol ekşili lezzet bombası.
Günlerin Vazgeçilmezi:
Ekşili Leziz Kısır Tarifi
13 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
7 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Ekşili Leziz Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 2litrekaynar su
- 300gramince bulgur
- 2yemek kaşığıdomates salçası
- 1yemek kaşığıbiber salçası
- 1adet orta boykuru soğan
- 2dişsarımsak
- 1adetsalatalık
- 1adetdomates
- 3yaprakmarul
- 1/2demettaze soğan
- 1/2demettaze nane
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
- 1adetlimonun suyu
- 1yemek kaşığınar ekşisi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Ekşili Leziz Kısır Tarifinin Püf Noktası
Daha ekşi lezzetlerden hoşlanıyorsanız limon miktarını arttırabilirsiniz.
Ekşili Leziz Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bulguru uygun boy bir kaba alın ve üzerini iki parmak geçecek şekilde kaynar suyu ekleyin.
- Üzerini streç film ile kapatın ve bulgurun şişmesine izin verin.
- Soğan ve sarımsağı çok küçük küpler halinde doğrayın, ocağa alın ve kavurun.
- Domates ve biber salçasını ekleyip kavurmaya devam edin.
- Yaklaşık iki katına çıkan bulgurun üzerine kavurduğunuz soğan sarımsağı ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.
- Taze nane, taze soğan ve marulu çok ince doğrayın. Bulgurun üzerine ekleyin.
- Domatesin çekirdeklerini alın. Domates ve salatalığı küçük küp şeklinde doğrayın.
- Bulgurun üzerine ekleyin. Tuz, karabiber, pul biber, nar ekşisi ve limon suyunu ilave edip karıştırın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3
Yorumlar
0