Yumuşacık Kıvamlı:

Kremalı Mantar Çorba Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Sizin de yapmaktan ve yemekten çok keyif alacağınıza emin olduğumuz kremalı mantar çorba tarifi, mutfakta sizi bekliyor. Haydi başlayalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Kremalı Mantar Çorba Tarifi İçin Malzemeler

  • 600gramkültür mantarı
  • 200mililitrekrema
  • 3yemek kaşığıun
  • 1litresu
  • 2adet küçük boysoğan
  • 1,5yemek kaşığıtereyağı
  • 4yemek kaşığısıvı yağ
  • 1çay kaşığıtuz-karabiber
  • 4-5daldereotu (arzuya göre maydanoz)

Kremalı Mantar Çorba Tarifinin Püf Noktası

Soğanları olabildiğince küçük doğramaya çalışın. Büyük doğrarsanız çorbayı içerken soğanı hissedersiniz.

Kremalı Mantar Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını ve sıvı yağı ocakta eritin. Üzerine küçük küpler halinde doğradığınız soğanları ekleyip kavurun.
  2. Saplarını ayıklayıp ince ince/küpler halinde doğradığınız mantarları soğanların üzerine ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekmeye başlayınca unu ekleyip un kokusu gidene kadar 1-2 dakika kavurun.
  3. Su ve kremayı ekleyin. Sürekli karıştırın ve 1 taşım kaynatın. Kaynayınca altını kısın ve 10 dakika kısık ateşte pişirmeye devam edin.
  4. Tuz ve karabiber ekleyin. İnce ince doğradığınız maydanoz ve/veya dereotu ile servis edin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Handealkn
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum."
0takipçi24 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?