Kahvaltının Baş Tacı:

Çilek Reçeli Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kahvaltılarda eksik olmayan tatlardan birisi olan reçelin, mis kokulu meyvelerden çilekle olan versiyonuyla geldik bugün. Efsane çilek reçeli tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat
ingredients

Çilek Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

  • 2kilogramçilek
  • 8su bardağışeker
  • 1/2adetlimonun suyu

Çilek Reçeli Tarifinin Püf Noktası

Hemen kullanılacaksa, kavanoza aldığımız reçelin kapağını soğuduktan sonra kapatalım. Daha sonra kullanılacaksa sıcakken kavanozun kapağını kapatıp ters çevirelim ve serin yerde bekletelim.

Çilek Reçeli Tarifinin Pişirme Önerisi

Kaynamaya başladığı zaman köpürmesini engellemek için 1 çay kaşığı tereyağı koyabilirsiniz, ayrıca parlaklık da veriyor.

Çilek Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çilekleri güzelce yıkayıp saplarını koparıyoruz.
  2. Çileklerin küçük olanlarını hiç bölmeden uygun bir tencereye koyalım. Büyük olanları dilediğiniz boyutlarda bölebilirsiniz.
  3. Şekeri çileklerin üzerine, her tarafına gelecek şekilde dökün ve tencerenin kapağını kapatın. Bir gece bu şekilde bekletelim, suyunu salmış olacaktır.
  4. Suyunu salmış olan çilekleri orta ateşte, tencere kapağı açık bir şekilde pişirelim ve kaynamaya başladığında köpükleri üzerinden kaşık yardımı ile alalım.
  5. 50 dakika kadar kaynayan reçelimize limon suyunu ilave edip 10 dakika daha kaynatalım ve ocaktan alalım. Kavanozlara koyalım. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Efnan Ece
Kendinizden bahsedebilirsiniz.
0takipçi4 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?