Kahvaltılarda eksik olmayan tatlardan birisi olan reçelin, mis kokulu meyvelerden çilekle olan versiyonuyla geldik bugün. Efsane çilek reçeli tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Kahvaltının Baş Tacı:
Çilek Reçeli Tarifi
Kahvaltının Baş Tacı:
Çilek Reçeli Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Efnan Ece
Kendinizden bahsedebilirsiniz.
1 takipçi4 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük kavanoz
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
1 saat
Çilek Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilogramçilek
- 8 su bardağışeker
- 1/2 adetlimonun suyu
Çilek Reçeli Tarifinin Püf Noktası
Hemen kullanılacaksa, kavanoza aldığımız reçelin kapağını soğuduktan sonra kapatalım. Daha sonra kullanılacaksa sıcakken kavanozun kapağını kapatıp ters çevirelim ve serin yerde bekletelim.
Çilek Reçeli Tarifinin Pişirme Önerisi
Kaynamaya başladığı zaman köpürmesini engellemek için 1 çay kaşığı tereyağı koyabilirsiniz, ayrıca parlaklık da veriyor.
Çilek Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?
Çilekleri güzelce yıkayıp saplarını koparıyoruz.
Çileklerin küçük olanlarını hiç bölmeden uygun bir tencereye koyalım. Büyük olanları dilediğiniz boyutlarda bölebilirsiniz.
Şekeri çileklerin üzerine, her tarafına gelecek şekilde dökün ve tencerenin kapağını kapatın. Bir gece bu şekilde bekletelim, suyunu salmış olacaktır.
Suyunu salmış olan çilekleri orta ateşte, tencere kapağı açık bir şekilde pişirelim ve kaynamaya başladığında köpükleri üzerinden kaşık yardımı ile alalım.
50 dakika kadar kaynayan reçelimize limon suyunu ilave edip 10 dakika daha kaynatalım ve ocaktan alalım. Kavanozlara koyalım. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?