Pamuk Gibi Yumuşacık:

Hamburger Ekmeği Tarifi

Name: Hamburger Ekmeği
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

13 Ekim 2022

Tarif Defterime
Ekle

Muhteşem bir burger yapmak için gerekenlerin başında pamuk gibi, leziz bir ekmek yer alıyor. Güzel bir köfte, turşu, karamelize soğan ve peynirde bu kombinasyona eklenince, değmeyin onu yiyenin keyfine!

En önemli iki bileşenden biri olan burger ekmeğinin tarifini sizlere veriyoruz. Tereyağı eklemesiyle olduğundan daha lezzetli bir hal alan bu ekmeği sadece burger değil tüm yemeklerinizin yanında tüketebilir, poğaça gibi de pişirebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!

Hamur İşi Tarifleri,Ekmek Tarifleri,Ev Yapımı Burger Tarifi,Somun Ekmek Tarifi,Farklı Ekmek Tarifleri,Farklı Burger Tarifleri

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Hamburger Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

1çay bardağıılık su(125 ml)
1çay bardağıılık süt
1yemek kaşığıtereyağı(yumuşak)
1/2paketmaya
1,5çorba kaşığıtuz
1tatlı kaşığışeker
2-3yemek kaşığısıvı yağ(hamuru toparlamak için)
2-2,5su bardağıun

Üzeri İçin:

2yemek kaşığısüt
1/2su bardağısusam

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Hamburger Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Mayayı, şekeri, suyu ve sütü derin bir kaba alın. Güzelce karıştırın.
Tuz ve unu ekleyip yoğurun. Unu kontrollü ekleyin. Sıvı yağ ile toparlayın ve üzerini kapatın. Ilık bir yerde mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamurun havasını çıkarın ve 1 dakika kadar tekrar yoğurun. 6 bezeye ayırın ve yuvarlayın.
Geniş aralıklarla tepsiye dizin ve mayalandırın. 30-45 dakika mayalandıktan sonra üzerine süt sürün. Susam serpiştirin. Dilerseniz yumurta sarısı da sürebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırının orta rafında, alt üst ayarında, üzerleri kızarana kadar yaklaşık yarım saat pişirin. Afiyet olsun!