Yalancı Su Böreği Tarifi
Gerçeğini Aratmıyor:

Yalancı Su Böreği Tarifi

29 Ağustos 2025
Tarif Defterime
Ekle

Yalancı su böreği, adından da anlaşılacağı üzere geleneksel su böreğinin zahmetsiz versiyonu. Yalancı su böreği, haşlanmış yufka yerine doğrudan hazır yufkanın kullanıldığı, aralarına sos ve peynir eklenerek hazırlanan bir çeşit börek.

Su böreğini ne kadar çok sevdiğimizi anlatmaya kelimeler yetmez. Sabah kahvaltıda mı yesek, öğleden sonra çay keyfinin yanında mı yesek, gece karnımız kazınınca mı yesek, kısacası hep su böreği yesek yine de bıkmayız. Türk mutfağının müthiş hamur işlerinden en gözdesi, en lezzetlisi, belki de en çok talep edileni, tabii ki su böreği.

Lakin yemesi ne kadar güzelse yapması da bir o kadar meşakkatli. Ama yapmaya üşeniyoruz diye su böreğinden vazgeçecek değiliz. İşte buyurun, yaklaşık 15 dakika içerisinde hazırlayıp fırına sürebileceğiniz ve sonrasında da afiyetle yiyebileceğiniz bir su böreği tarifiyle karşınızdayız. Orjinaliyle arasındaki farkı kimse anlamayacak. Şimdiden afiyetler olsun.

Devamını Oku

Yalancı Su Böreği Kalorisi Ne Kadar:1 dilim için265/kcal
Yalancı Su Böreği Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Yalancı Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler

Yalancı Su Böreği Sosu İçin:

  • 2adetyumurta
  • 1adetsoda
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1yemek kaşığıun

Yalancı Su Böreği İçin:

  • 5adetyufka
  • 1kasepeynir (sevdiğiniz bir çeşitten)

Yalancı Su Böreği Tarifinin Püf Noktası

Böreğin katlarının kabarmasını ve yumuşacık olmasını sağlar.

nasil-yapilir

Yalancı Su Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yalancı su böreği için sos malzemelerini güzelce çırpın.
  2. Yağlanmış fırın kanınıza bir yufkayı tam olarak serin. Üzerine sostan fırça yardımıyla sürün.
  3. Bu işlemi her yufkadan sonra tekrarlayın. Orta kısma gelince peyniri ufalayarak eşit miktarda yayın.
  4. Yufkalar bitene kadar aynı işleme devam edin.
  5. Son kata gelince, ilk koyduğunuz yufkayı üstüne zarf şeklinde kapatın.
  6. Eşit dilimlere bölerek, kalan sosu da üzerine ekleyip 180 derecede 45 dakika pişirin. Yalancı su böreği hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Yalancı Su Böreği Tarifinin Pişirme Önerisi

Alt ve üstünün eşit kızarması için son 10 dakikada kontrollü olun.

Yalancı Su Böreği Tarifinin Servis Önerisi

Domates, salatalık ve yeşillikten oluşan küçük bir tabak ekleyerek servis edebilirsiniz.

Yalancı Su Böreği Neden Normal Su Böreğinden Daha Kolay Yapılır?

Normal su böreğinde yufkalar tek tek açılıp haşlanarak kat kat hazırlanır. Yalancı su böreğinde ise hazır yufka kullanılarak yapılır.

Yalancı Su Böreği Yapımında En İyi Sonuç İçin Hangi Peynir Tercih Edilmeli?

En iyi sonuç için beyaz peynir veya lor peyniri tercih edilir.

Yalancı Su Böreği Tarifine Yoğurt Eklenir Mi?

Yoğurt sosun içine eklenebilir.

Yalancı Su Böreği Yaparken Yufkalar Nasıl Islatılmalı?

Yumurtalı ve sodalı sostan fırça yardımıyla sürülmeli.

Yalancı Su Böreği Kahvaltıya Uygun Bir Tarif Midir?

Evet, kahvaltı sofralarının en sevilen lezzetlerinden.


Yalancı Su Böreği Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?