Şifa Niyetine:

Yalancı Kelle Paça Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kelle paça çorbası, sadece bir çorba değil, şifa deposu aynı zamanda. Kolejen ve hayvansal protein açısından oldukça zengin olan tariflerimizden biri. Kemikleri güçlendirmekte, bağışıklık sistemini yenilmez bir hale getirmekte büyük desteği var. Ancak kelle paça çorbası evde yapmak hem çok zahmetli hem de kokusu birçok insanın hoşuna gitmeyebiliyor. Bu nedenle gelin bu işi kolaylaştıralım. Kelle paça çorbası tarifi lezzetinde olan, evde hazırlamak en kolay çorba tariflerinden birini pişirelim. Karşınızda: Yalancı kelle paça çorbası tarifi!

Yalancı kelle paça çorbasının lezzeti içerisinde et suyu, et ve nefis terbiyesinden geliyor. Yoğurtlu, sirkeli nefis terbiyesi ona tıpkı kelle paça lezzeti katıyor. Onun da şifası ve lezzeti bol! Bu tarif kelle paça içmeyi sevenlerin favorilerinden olacak. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
ingredients

Yalancı Kelle Paça Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 300gramhaşlanmış et
  • 2,5su bardağıet suyu
  • 2,5su bardağısıcak su

Terbiyesi için:

  • 4yemek kaşığıyoğurt
  • 1/2adetlimonun suyu
  • 1adetyumurta sarısı
  • 2dişsarımsak
  • 2yemek kaşığısirke
  • 2,5yemek kaşığıun

Üzeri için:

  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1tatlı kaşığıtoz kırmızı biber

Yalancı Kelle Paça Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Et suyunuz yoksa yerine et bulyon kullanarak da yapabilirsiniz. Aynı tarifi didiklenmiş tavuk eti ve tavuk suyuyla ya da tavuk bulyonla da hazırlayabilirsiniz.

Yalancı Kelle Paça Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Haşlanmış eti güzelce didikleyin.
  2. Bir tencerenin içerisine su ve et suyunu alıp kaynamaya bırakın.
  3. Su kaynayınca didiklemiş olduğunuz etleri içerisine aktarın ve 10-15 dakika kadar birlikte kaynatın.
  4. Ayrı bir kasenin içerisinde terbiyesi için gerekli tüm malzemeleri tortu kalmayana dek güzelce çırpın.
  5. Kaynamakta olan sulardan bir kepçe su alıp terbiyenin olduğu kasenin içerisine aktarın. Kasenin içerisindeki tüm malzemeleri suyla beraber yeniden çırpın.
  6. Ardından bu terbiyeyi tencereye azar azar döküp bir yandan da karıştırın.
  7. Terbiyesini ilave ettikten sonra karıştırarak pişirmeye devam edin. Birkaç taşım daha kaynadıktan sonra ocaktan alın.
  8. Toz kırmızı biber ve tereyağını bir minik tavanın içerisinde eritin. Ardından çorbanızın üzerine dökerek servis edin. Afiyetler olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
0takipçi1318 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

ilk1sen31 Ocak 2021 9:00
çok güzel oldu, teşekkürler
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?