Bir kase sadede 85 kalori! Diyet yapanlar için çorbada şehriye ya da un kullanmak uygun olamayabiliyor. Bu tarifle tavuk suyuyla yapılmış sebzelerin enfes tadını da aldığınız hafif bir çorba içeceksiniz. Üstelik çok hafif ve lezzetli! Şimdiden ellerinize sağlık diyor diyet tavuk çorbası tarifimize buyur ediyoruz.
4 kase
10 dakika
30 dakika
Una sütü ve tavuk suyunu mutlaka yavaşça ekleyip, güzelce karıştırmalıyız. Aksi halde un topaklanabilir.
İstediğinize göre çorbanızı baharatlarla ya da kurutulmuş sebze tozlarıyla tatlandırabilirsiniz.
Öncelikle bagetleri haşlayıp, didiklemek için soğumasını beklemelisiniz. Göğüs eti de kullanabilirsiniz
Terayağını eritip zeytinyağını da üzerine ekliyoruz.
Sebzeler pişene kadar karıştırarak kaynatıyoruz, yumuşadıklarında didiklediğimiz tavukları atıyoruz.
Kavrulan unun üzerine kısık ateşte yavaşça ve karıştırarak sütü ekliyoruz.
Karıştırmayı ihmal etmeden, küp küp ve minik doğradığımız havuç ve kapya biberi ekliyoruz.
Karıştırmayı ihmal etmeden, küp küp ve minik doğradığımız havuç ve kapya biberi ekliyoruz.
Sebzeler pişene kadar karıştırarak kaynatıyoruz. Tüm malzemeler güzelce pişince sıcak sıcak servis ediyoruz. Afiyetler olsun!
Servis ederken üzerine biraz ince kesilmiş maydanoz atarsanız hem lezzetli hem şık olacaktır.
