Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifi
Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Lezzetli ve oldukça faydalı bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Karşınızda: Zerdeçallı mercimek çorbası tarifi. Akşam yemeklerine enfes bir başlangıç hazırlamak için mutfağa buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adetsoğan
- 1 su bardağıkırmızı mercimek
- 1 su bardağıtavuk suyu
- 2 yemek kaşığıun
- 1 tatlı kaşığızerdeçal
- 3 yemek kaşığızeytinyağı
- 1 çay kaşığıtuz
Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi
Daha fazla tavuk suyu da kullanabiliriz.
Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Tenceremize yağımızı alıyoruz, yemeklik doğradığımız soğanları ekliyoruz. Soğanlar pembeleşince unumuzu ekleyip hafifçe kavuruyoruz.
Sonra öncesinde yıkadığımız mercimekleri ekliyoruz iki karıştırıp kullandığımız tencereye göre göz kararı suyumuzu ekliyoruz.
Daha sonra tavuk suyu ve tuzu da ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
Biraz piştikten sonra zerdeçalı ekliyoruz.
Kapağını kapatıp tekrardan pişmeye bırakıyoruz. Hazır olan çorbamızı blendırdan geçiriyoruz ve servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine evde hazırlanacak soslu kıtır ekmek çok yakışır. Ayrıca erittiğimiz tereyağına kırmızıbiber ekleyerek sosta hazırlayabilirsiniz.
Yorumlar