Bir poğaça hem yağsız hem yumurtasız olup nasıl bu kadar yumuş yumuş olabilir ki... Hazır okullar da başlamışken çocukların beslenme çantasına yapın koyun derim. Afiyetler...
Yumuşacık Dokusuyla:
Yağsız Yumurtasız Poğaça Tarifi
26 Eylül 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
25 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Yağsız Yumurtasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 9su bardağıun
- 2su bardağıılık su
- 1su bardağısüt(ya da su)
- 3yemek kaşığıinstant maya(ya da kuru maya)
- 3yemek kaşığıtoz şeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıpekmez
Yağsız Yumurtasız Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Süt kullanmak istemezseniz sadece su ile de yapabilirsiniz, süt yerine bir bardak daha su koyabilirsiniz.
Yağsız Yumurtasız Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un ve su hariç malzemeler yoğurma kabına alınır ve karıştırılır.
- Üzerine ılık su eklenir, bir kez daha karıştırılır, un da eklenerek yoğrulur (un kontrollü ekleyiniz).
- Hafif ele yapışır, yumuşak bir hamur yoğurduktan sonra poğaçalara şekiller verilir ve tepsiye dizilir.
- 15 dakika tepside dinlendirilir. Dinlenen poğaçalara pekmez sürülür ve bıçakla çizikler atılarak önceden ısıtılmış 100 derece fırına koyulur.
- 10 dakika daha fırında mayaya bırakılır ve 10 dakika sonrasında fırın 170 dereceye çıkarılır.
- 20 dakika kadar kontrollü şekilde pişirilir ve afiyetle yenir.
hani yumurta yoktu
Yanıtla
Yanıtla
Tarifimizi düzenledik. Dikkatiniz için teşekkür ederiz!
Yorumlar
2