Soğuk Kış Günlerine:

Terbiyeli Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi


Çorba kış günlerinin vazgeçilmezidir. Terbiyeli erişteli yeşil mercimek çorbası tarifi ile kaşık kaşık içmek isteyeceğiniz bir çorba hazırlayacaksınız. Şimdiden afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Terbiyeli Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Çorba için:

  • 1su bardağıyeşil mercimek
  • 1/2su bardağıerişte
  • 1litresu
  • 1adetsoğan
  • 1,5yemek kaşığınane
  • 1yemek kaşığısıvı yağ
  • 1,5yemek kaşığıtereyağı
  • 1tatlı kaşığı (silme)tuz

Terbiyesi için:

  • 1,5yemek kaşığıyoğurt
  • 2yemek kaşığıun
  • 1adetyumurt sarısı
  • 1dişrendelenmiş sarımsak

Terbiyeli Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Önceden haşlayıp buzlukta sakladığınız mercimekle de yapabilirsiniz.

Terbiyeli Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mercimeği suyun içine koyun ve haşlayın süzüp soğuk sudan geçirin.
  2. 1 litre suyu tencereye alın ve kaynatın kaynadıktan sonra içine erişteyi ekleyin. Hafif yumuşayınca içine mercimekleri ekleyin ve karıştırarak pişirin.
  3. Terbiyesi için bütün malzemeleri derin bir kasede pürüzsüz olana kadar çırpın.
  4. Çorbanın suyundan 2 kepçe terbiyeye ekleyin ama hızlıca karıştırın. Terbiyeyi çorbaya ekleyin ve karıştırın.
  5. Bir sos tavasına tereyağı ve sıvı yağ ekleyin, üzerine küp küp doğranmış soğanı ekleyin ve kavurun.
  6. Kavrulan soğana naneyi ekleyin ve çorbanıza ilave edin. En son tuzu ilave edip kaynatın. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

arzudansunum
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. instagram sayfamı takip etmeyi unu...
Devamını okuyun
0takipçi36 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?