Tadı Efsane:

Lebeniye Çorbası Tarifi


Biraz değişiklik yapılmış bir lebeniye çorbası diyelim hadi Tadına ve görünümüne hayran kalacağınıza eminiz. Afiyetler...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Lebeniye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için:

  • 250gramkıyma
  • 1çay bardağıince bulgur
  • 1adetyumurta akı
  • 1adetsoğan
  • 2yemek kaşığıun
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber
  • 1tutamkimyon
  • 1adethavuç
  • 1kasehaşlanmış nohut

Terbiyesi için:

  • 1adetyumurta sarısı
  • 2yemek kaşığıun
  • 1kaseyoğurt
  • 2-3su bardağısu

Üzerine:

  • 2-3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1yemek kaşığıkuru nane

Lebeniye Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Bu çorbanın püf noktası tuzunu ocağı kapattıktan sonra koymak aksi taktirde yoğurt kesiliyor.

Lebeniye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurt, yumurta, un iyice çırpılır.
  2. 2 su bardağı suyunu ekleyip tekrar karıştırıp kaynatılır.
  3. Ardından zeytinyağında hafif sotelediğimiz köfteleri havucu ve nohutunu da ekleyip hafif karıştırarak güzelce pişiriyoruz.
  4. Üzerine zeytinyağında kuru nanesini iyice ısıtarak döküyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Nuray Bozkurt
İnsanın bir hobisi olması lazım keyif aldığı mutlu olduğu 🥰
0takipçi11 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?