Kahvaltı hepimizin en sevdiğin öğünlerin başında geliyor. Peynirinden zeytinine, böreğinden çayına her lezzetiyle başlı başına mutluluk nedeni. Özellikle hafta sonu geldiğinde özenle kurduğumuz sofralar yok mu... İşte o sofraların en baş köşesinde bize göz kırpar enfes hamur kızartmaları. Üzeri nar gibi kızarmış, içi puf puf olan hamur kızartmaları, çay ve kahvaltılıklarla tam bir lezzet şölenine dönüşür. En önemli püf noktalarının başında yağ çekmemesi geliyor. Yağ çekmeden kızarması için bizim şahane önerilerimiz var. Karşınızda kıvamı hayranlık uyandıracak: Yağ çekmeyen hamur kızartması tarifi!
Hamuru hazırlarken içerisine koyduğumuz yoğurt ve soda sayesinde hamur yağ çekmiyor. Mayalanma derdi olmadan da direkt kızartma işlemine geçiliyor. Ortaya yemelere doyamayacağınız bir lezzet çıkıyor. Kolları sıvayın hadi, çıtır çıtır bir tat geliyor. Şimdiden ellerinize sağlık. 
Yorumlar
1