Yaban mersinli crumble kek tarifi, dışı kıtır içi yumuşacık nefis dokusuyla damaklarda iz bırakmaya hazır. Fırından yükselen mis gibi kokusuyla mutfağı saran bu tatlı kek, çay saatlerinin yeni favorisi olacak.
Pastane Usulü:
Yaban Mersinli Crumble Kek Tarifi
13 Nisan 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
50 dakika
Yaban Mersinli Crumble Kek Tarifi İçin Malzemeler
Yaban Mersinli Crumble Kek İçin:
- 3adetyumurta(oda ısısında)
- 1su bardağı (2 yemek kaşığı fazla)yoğurt(oda ısısında)
- 1su bardağısıvı yağ
- 1,5su bardağıtoz şeker
- 2,5su bardağıun
- 2yemek kaşığı (tepeleme)nişasta
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 1kaseyaban mersini
Yaban Mersinli Crumble Kek Üzeri İçin:
- 50gramtereyağı (oda ısısında yumuşamış)
- 1,5yemek kaşığıun
- 1yemek kaşığıtoz şeker
Yaban Mersinli Crumble Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yaban mersinli crumble kek için öncelikle bir karıştırma kabına yoğurdu, yumurtaları, şekeri ve sıvı yağı ekleyelim. Mikserle yaklaşık 1 dakika kadar güzelce çırpalım.
- Ayrı bir kapta un, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı karıştıralım. Hazırladığımız kuru karışımı sıvı karışıma ekleyip homojen bir hamur elde edelim.
- Yaban mersinlerinin bir avuç kadarını kenara ayıralım, kalanını hamura ekleyip spatula ile nazikçe karıştıralım.
- Hazırladığımız hamuru kek kalıbına dökelim. Üzerine ayırdığımız yaban mersinlerini serpiştirelim.
- Üzeri için tereyağı, şeker ve unu parmak uçlarımızla ufalanacak kıvam alana kadar karıştıralım. Hazırladığımız kırıntıyı kekin üzerine eşit şekilde serpiştirelim.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 50 dakika pişirelim. Üzeri çok fazla kızarmasın diye son 15 dakikada üzerini yağlı kağıtla kapatalım.
- Yaban mersinli crumble kek hazır! Afiyet olsun.
Yaban Mersinli Crumble Kek Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yaban Mersinli Crumble Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0