Pancar ve vişnenin muhteşem uyumuna bir de yoğurt sosu eşlik edince müthiş bir meze ortaya çıkıyor. Vişneli pancar mezesini çok seveceksiniz.
Yoğurt Soslu:
Vişneli Pancar Mezesi Tarifi
18 Şubat 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Vişneli Pancar Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
Vişneli pancar için:
- 2adetpancar
- 1adetsoğan
- 1çorba kasesivişne
- 1çay bardağıportakal suyu
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1tatlı kaşığışeker
- 1tatlı kaşığıtuz
Vişneli pancarın yoğurt sosu için:
- 1çorba kasesisüzme yoğurt
- 2dişsarımsak
- 1adetlimon kabuğu rendesi
- 1çay kaşığıtuz
Vişneli Pancar Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Vişneli pancar mezesi için tavaya ay ay doğranmış soğan alınır, üzerine yarım ince ay doğranmış pancar dizilir.
- Pancarların üzerine zeytinyağı, portakal suyu, tuz, şeker, vişne konulup kısık ateşte yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirilir.
- Yoğurt sos için yoğurt, limon kabuğu rendesi, sarımsak rendesi konulup karıştırılır, servis tabağına yayılır.
- Üzerine pancarlı karışım koyulup servis yapılır. Vişneli pancar mezesi hazır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0