Tatlılığı hiç baymayan, bolca vişneyle güzel bir ekşiliğe sahip, kadifemsi, yumuşacık bir kek isteyenleri hemen tarife alalım! Bu sefer alternatif olarak stevia ile hazırladığım bu keki, dileyenler şeker veya bal ile tatlandırmayı da düşünebilirler. Deneyecek herkese afiyet olsun!
Kadifemsi Dokusuyla:
Vişneli Pamuk Kek Tarifi
09 Aralık 2019
Tarif Modu
Tarif ModuTarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ
KİŞİLİK
15 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Vişneli Pamuk Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 1/2su bardağıtatlandırıcı
- 1/3su bardağısüt
- 1/3su bardağızeytinyağı
- 1yemek kaşığıelma sirkesi
- 1 + 1/4su bardağıtam buğday unu
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 2su bardağıdondurulmuş vişne
- 2yemek kaşığıbuğday nişastası
Vişneli Pamuk Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce yumurta ve steviayı iyice çırpın. Diğer sıvı malzemeleri de ekleyip homojen bir karışım elde edin.
- Kuru malzemeleri (nişasta hariç) ayrı bir kapta karıştırdıktan sonra sıvılara ekleyin, iki karışımı bütünleştirin.
- Vişneleri nişastayla kaplayın. Bir kısmını kek kalıbının dibine, kalanını harca ekleyin.
- Kek harcını hafifçe yağlanmış kalıba aktarın ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 45-50 dakika kadar pişirin.
- Kek tamamen soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve servis edin. Yanına bir top vanilyalı dondurma da çok yakışır. Şimdiden ellerinize sağlık!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Tarif için teşekkürler ama stevia nedir, tatlandırıcı nedir?
Yanıtla
Yorumlar
1