Tam Buğday Unlu Kuru Domatesli Zeytinli Poğaça Tarifi
Tam Buğday Unlu Kuru Domatesli Zeytinli Poğaça Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Tam buğday unu ile daha sağlıklı ama kesinlikle çok lezzetli bir poğaça tarifi. İçinde yok yok. İlk fırsatta mutlaka denemelisiniz.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Tam Buğday Unlu Kuru Domatesli Zeytinli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağıtam buğday unu
- 2 adetyumurta(birinin sarısı üzerine sürülecek)
- 1 su bardağısüt
- 1 yemek kaşığıtereyağ
- 1/2 çay bardağıayçiçek yağı
- 10 adetzeytin
- 10 adetkuru domates
- 1 paketkabartma tozu
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 tatlı kaşığıbal
- 1 su bardağıbeyaz peynir(isteğe göre=
- 1 tatlı kaşığısusam
- 1 tatlı kaşığıçörek otu
- 1 tatlı kaşığıçekirdek içi
- 1 tatlı kaşığıyulaf ezmesi
- 1 tatlı kaşığıkekik
- 1 tatlı kaşığımavi haşhaş tohumu
Tam Buğday Unlu Kuru Domatesli Zeytinli Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Süt tereyağ karışımı hafif ısıtılacak. Çok ısınırsa yumurtayı pişirir.
Tam Buğday Unlu Kuru Domatesli Zeytinli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Süt ve tereyağını kaynamadan hafif ısıtıyoruz. Süt ve tereyağının içine 1 yumurta ve diğerinin akını ekliyoruz.
Sıvıyağını, küçük küçük doğranmış kuru domatesi, zeytini, balı, tuzu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz. Azar azar ununu koyalım. Hafif yumuşak bir hamurumuz olacak.
Hamuru 30 dakika dinlendirelim. Dinlenen hamuru isterseniz sade bir şekilde yuvarlaklar (cevizden biraz büyük) yapıp pişirebilirsiniz ya da içine 1 tatlı kaşığı kadar peynir koyabilirsiniz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp susamlı karışıma batırıyoruz ve önceden ısıtılmış 190 dereceli fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Yorumlar