Firik Bulgurlu Köfte Tarifi
Firik Bulgurlu Köfte Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Sağlıklı ve lezzetli köfte yemek isteyenleri buraya alalım. Firik bulgurlu köfte daha önce yediğiniz bütün köfteleri size unutturmaya kararlı.
KAÇ KİŞİLİK
6 adet büyük boy
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Firik Bulgurlu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gramyağsız kıyma
- 1 su bardağıfirik bulguru
- 1 adetsoğan
- 1/2 demetmaydanoz
- 3 su bardağısıcak su
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkimyon
- 1 çorba kaşığısalça
- 1 çorba kaşığızeytinyağı
Firik Bulgurlu Köfte Tarifinin Püf Noktası
Ne kadar çok baharat o kadar çok lezzet. :)
Firik Bulgurlu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Soğanlarımızı rendeliyoruz, kıyma, bulgur ve baharatlar ile birlikte bir kapta iyice yoğurarak karıştırıyoruz.
Köfte harcımızdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle köfte şekli veriyoruz.
Tenceremizi önceden yağlayıp, salçayı kavuruyoruz.
Üzerine sıcak suyumuzu yavaş yavaş ekliyoruz.
Son olarak ise köftelerimizi suya ekleyip kısık ateşte 25-30 dakika kadar pişiriyoruz.
Yorumlar