Sağlıklı ve lezzetli köfte yemek isteyenleri buraya alalım. Firik bulgurlu köfte daha önce yediğiniz bütün köfteleri size unutturmaya kararlı.
Çok Doyurucu:
Firik Bulgurlu Köfte Tarifi
08 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 adet büyük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Firik Bulgurlu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramyağsız kıyma
- 1su bardağıfirik bulguru
- 1adetsoğan
- 1/2demetmaydanoz
- 3su bardağısıcak su
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çorba kaşığısalça
- 1çorba kaşığızeytinyağı
Firik Bulgurlu Köfte Tarifinin Püf Noktası
Ne kadar çok baharat o kadar çok lezzet. :)
Firik Bulgurlu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanlarımızı rendeliyoruz, kıyma, bulgur ve baharatlar ile birlikte bir kapta iyice yoğurarak karıştırıyoruz.
- Köfte harcımızdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle köfte şekli veriyoruz.
- Tenceremizi önceden yağlayıp, salçayı kavuruyoruz.
- Üzerine sıcak suyumuzu yavaş yavaş ekliyoruz.
- Son olarak ise köftelerimizi suya ekleyip kısık ateşte 25-30 dakika kadar pişiriyoruz.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
ilk kez kıymayla köfte yaptım sıfırdan, teşekkürler. ama biraz sıkıcı bi yemek oldu, büyük taneli sulu köfte gibi, ben biraz limon sıktım üstüne piştikten sonra, saçma mı bilmiyorum ama güzel oldu
Yanıtla
Yorumlar
1