Proteini Bol:

Mantar Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Ağızları sulandıracak bir mantar çorbası. Üstelik kıvamı tam tutuyor, besleyiciliği ve doyuruculuğuyla sofraların vazgeçilmezi oluyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 300grammantar
  • 1adet orta boysoğan
  • 3dişsarımsak
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 3yemek kaşığıun
  • 1su bardağısüt
  • 1su bardağıtavuk suyu
  • 1tatlı kaşığıkarabiber

Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı ve sarımsakları tereyağ ve biraz sıvı yağ ile hafifçe kavurun.
  2. 3 yemek kaşığı unu ekleyip unun kokusu çıkana kadar kavurun.
  3. Ardından süt, tavuk suyu ve kıvamına göre su ekleyip kaynamaya bırakın.
  4. Ayrı bir tavada mantarları doğrayıp yağda karabiber ekleyerek kavurun.
  5. Pişen soğanlarımızı blenderdan geçirip, mantarları üzerine ekleyin.
  6. Bir süre daha pişirdikten sonra üzerine biraz karabiber serpip, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. :)



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3

cigdemgullu
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi4 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?