Proteini Bol:

Mantar Çorbası Tarifi

08 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle

Ağızları sulandıracak bir mantar çorbası. Üstelik kıvamı tam tutuyor, besleyiciliği ve doyuruculuğuyla sofraların vazgeçilmezi oluyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 300grammantar
  • 1adet orta boysoğan
  • 3dişsarımsak
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 3yemek kaşığıun
  • 1su bardağısüt
  • 1su bardağıtavuk suyu
  • 1tatlı kaşığıkarabiber
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı ve sarımsakları tereyağ ve biraz sıvı yağ ile hafifçe kavurun.
  2. 3 yemek kaşığı unu ekleyip unun kokusu çıkana kadar kavurun.
  3. Ardından süt, tavuk suyu ve kıvamına göre su ekleyip kaynamaya bırakın.
  4. Ayrı bir tavada mantarları doğrayıp yağda karabiber ekleyerek kavurun.
  5. Pişen soğanlarımızı blenderdan geçirip, mantarları üzerine ekleyin.
  6. Bir süre daha pişirdikten sonra üzerine biraz karabiber serpip, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. :)


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?