Sevmeyeni Yok:

Pratik Mercimek Köftesi Tarifi

Sevmeyeni Yok:

Pratik Mercimek Köftesi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Neslihan_Biber
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. 🎀Bismillâhirrahmânirrahîm🎀 "Eûzü ... Devamını okuyun
Neslihan_Biber
18 takipçi58 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Haziran 18
10 dakika
4.5
İpek Erdoğan
Temmuz 29, 2016
30 dakika
YENİ
Neşe Ümit Tan
Ekim 13
5 dakika
4.5
Gökçen Mutaf
Temmuz 14
15 dakika

Mükemmel bir lezzetle mutfağınıza konuk oluyoruz. Pratik mercimek köftesi tarifi ile herkesin çok seveceği köfteler hazırlayacaksınız. Sizleri hazırlıklar için mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Pratik Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağıkırmızı mercimek
  • 1,5 su bardağıince köftelik bulgur
  • 1 adetkuru soğan
  • 15 dalmaydanoz
  • 5 yemek kaşığısıvı yağ
  • 2 daltaze soğan
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 yemek kaşığıbiber salçası
  • 3,5 su bardağısu
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 tatlı kaşığıkimyon
  • 1 tatlı kaşığıkarabiber
  • 1 tatlı kaşığıpul biber

Pratik Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mercimeği yıkayıp uygun bir tencereye alın üzerine 3, 5 su bardağı su ilave edin. İyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Hafif sulu kalacaktır.

  2. Ocağın altını kapatıp bulguru içine ekleyin 1 2 tur karıştırın. Yarım saat kadar tencerenin kapağı kapalı olarak bekletin.

  3. Ayrı bir tavada ince kıyılmış kuru soğan sıvı yağda hafif pembeleşene kadar kavurun. İçine salçaları ilave ederek 2-3 dakika daha kavrularak ocaktan alın.

  4. Yarım saat dinlenen mercimeklere kavurduğumuz salçalı soğanı ekleyin. el yakmayacak bir sıcaklığa geldiğinde güzelce yoğurun.

  5. İyice karışan köfte harcına tuz ve baharatlar ilave edilerek tekrar yoğurun.

  6. Son olarak ince kıyılmış maydanoz, ince kıyılmış yeşil soğan ilave edin.

  7. Malzemelerin güzelce karışması sağlayın. dilediğiniz şekilli kapları kullanabilir yada yumurta büyüklüğünde parçalar koparın.

  8. Köftelere şekil verilerek marul üzerine dizin. Turp , limon ve marul eşliğinde tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?