Evdeki Malzemelerle:

Yeşil Mercimekli Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi

Evdeki Malzemelerle:

Yeşil Mercimekli Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Demet Kuzgöl
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Demet Kuzgöl
0 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 15, 2019
5 dakika
5
İpek Erdoğan
Ekim 20, 2016
15 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Kasım 27, 2014
20 dakika

Adı gözünüzü korkutmasın! Kısa sürede, pratik bir şekilde ve evdeki malzemelerle midenizi yemeğe hazırlayacak enfes bir çorba. Burada başrol yoğurt gibi gözükebilir ama asıl lezzet verecek olan ürün sarımsak. Böylesine bağışıklığımıza iyi gelen bir besini kullanmaktan sakın çekinmeyin! Haydi sizi bu enfes yeşil mercimekli erişteli yoğurt çorbası tarifi için mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Yeşil Mercimekli Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adetyumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığıun
  • 1 su bardağıyoğurt
  • 3 dişsarımsak
  • 1 çay bardağıerişte
  • 1 çay bardağıhaşlanmış yeşil mercimek
  • 1 çay kaşığı (silme)tuz
  • 1 çay kaşığıpul biber (isteğe göre)
  • 2 tatlı kaşığınane
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber (arzuya göre)

Yeşil Mercimekli Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Yoğurt malzemeli olan çorbalarda harlı ateş olmamasına dikkat edin ve sürekli karıştırmanız gerektiğini unutmayın.

Yeşil Mercimekli Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Terbiye için unu, yoğurdu ve yumurta sarısını dilediğiniz ayrı bir kapta malzemeler harman olacak kadar karıştırın ve bir kenarda bekletin.

  2. Ardından 5 su bardağı su ile erişteyi tencere koyup haşlamaya bırakın.

  3. Farklı bir kapta da yeşil mercimeğin sadece koyu suyu çıkana kadar kaynamaya bırakın. Bu koyu su mide gazını tetiklediği için çorbada bulunmaması gerek. İki ayrı bakliyat da çorba için haşlansın.

  4. Kaynamakta olan eriştenin suyundan azar azar hazırladığımız terbiyenin içine hem döküp hem karıştırıyoruz ki yoğurt kesilmesin. Ardından terbiyenin tamamını suyun içine dökebiliriz.

  5. Çorbamızın sonuna yaklaşırken sosumuzu hazırlamak için ufak bir tencere tereyağını, pul biberi, karabiberi, naneyi ve rendelediğimi sarımsakları buluşturup çok fazla yakmadan kızarmasını bekliyoruz.

  6. Tüm malzemeleri karıştırıyoruz ve birkaç dakika kaynattıktan sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?