Üzümlü Kek Tarifi
Çay Yanına Yapmalık:

Üzümlü Kek Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

En sevilen meyveli keklerin başında gelen kuru üzümlü kekin lezzetine gelin birlikte tanık olalım. Kekin o yumuşacık dokusu arasında gizlenen minik üzüm taneleri, keke muhteşem bir lezzet katıyor. Çayın yanına yapılabilecek en güzel kek tariflerinden biri olan kuru üzümlü kek tarifimizle karşınızdayız. Hadi o zaman başlayalım.

Önce yumurtalarınızı çıkarıp oda sıcaklığına getirin. Ardından toz şekerle güzelce çırparak kekinizi hazırlamaya başlayın. Son aşamada içerisine üzümlerini de ilave ederek enfes üzümlü kekinizi verin fırına. Çıkan enfes kokular tüm ev halkını sabırsızlandıracak. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, tarifimize buyur ediyoruz.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için236/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Üzümlü Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 1çay bardağıkuru üzüm
  • 1su bardağısüt
  • 2,5su bardağıun
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin

Kek kalıbını yağlamak için:

  • 1yemek kaşığıtereyağı

Üzümlü Kek Tarifinin Püf Noktası

Kuru meyvelerin pişme esnasında dibe çöküp, kek kalıbının tabanına yapışmasını önlemek için; 1 tatlı kaşığı un ile unlayıp, fazla ununu eledikten sonra harca ekleyin ve çok fazla karıştırmayın.
nasil-yapilir

Üzümlü Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta, şeker ve vanilyalı üç dört dakika kadar çırpın.
  2. Ardından sıvı yağ ve süt ilave ederek çırpmaya devam edin.
  3. Eleyerek un ve kabartma tozunu ilave edin. Karışımı çok fazla çırpmadan homojen hale getirin.
  4. Son olarak 1 yemek kaşığı un ile üzümü karıştırarak harca ekleyin. Bu şekilde yaptığınızda üzüm her yere eşit olarak dağılır, dibe çökmez.
  5. Yağlanmış olan fırın kalıbınıza alın.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dakika hiç açmadan pişirin. Afiyet olsun.

youtube-thumbnail

Yorumlar

10

AyseBear12 Nisan 2023 18:24
Harfiyen uyguladım. Baton kek kalıbı kullandığım için pişmenin 20. dakikasında üstünü bıçakla fazla derin olmayacak şekilde boydan kestim. Kalıp nedeniyle fırında 50 dakika kaldı. Nefis ötesi oldu. Tarif için teşekkürler😊
Yanıtla
Leyla Günbay 13 Nisan 2023 11:06
Yanıtla
Ellerinize sağlık!
nazlbt22 Şubat 2022 23:22
Sıvı yağ miktarını ne yazık ki yazmamışsınız...
Yanıtla
Ayşegül Uslu 23 Şubat 2022 10:15
Yanıtla
Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz, malzeme listesini güncelledik. Gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz. Afiyet olsun şimdiden :)
ahmetkara23 Kasım 2020 20:20
Bende ailem için yaptım oldukça güzel oldu,yoğurt yerine süt kullandım,şekeri de 1/2 su bardağı koydum. Üzümde şekerli olduğu için,böylesi daha iyi oldu sanki.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 24 Kasım 2020 10:00
Yanıtla
Damak tadınıza göre değişiklikler yapmak tabii ki mümkün her zaman :) Beğenmenize sevindik, afiyetler olsun!
Derya Karakurt4 Ağustos 2020 20:24
Ben de içine üzüm bütün fındık damla çikolata ekledim. Şu anda pişiyor. Güzel olursa kendimden kötü olursa sizden bilirim. Ehehe : )
Yanıtla
Violet Jabayeva1 Ekim 2018 22:37
Ben yoğurt yerine süt kullanıyorum ve ayçiçek yağı yerine de tereyağını eritip karışımın içine döküyorum, daha güzel oluyor. Tavsiye ederim.
Yanıtla
Cemre Özgüzel 2 Ekim 2018 10:17
Yanıtla
Şahane öneriler, ellerinize sağlık!
magyemek27 Nisan 2017 15:58
Biz de( www.magyemek.com olarak) tarifinizi çok sevdik ve menümüze ekledik.Bu güzel tat için sizlere teşekkür ederiz.
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?