Name: Vanilyalı Kuru Üzümlü Kek
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8 dilim
Cuisine: Türk
Ingredients: 3 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1/2 su bardağı sıvı yağ; 2 yemek kaşığı yoğurt; 1/2 çay bardağı süt; 1/2 su bardağı kuru üzüm ((isteğe bağlı)); 1 tatlı kaşığı vanilya aroması; 6 tepeleme yemek kaşığı un

Buram buram vanilya kokusu ile mest olacağınız, vanilyalı kuru üzümlü kekimin tarifini paylaştım bugün sizlere. Umarım beğenirsiniz. Şimdiden afiyetler olsun.

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Vanilyalı Kuru Üzümlü Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1/2 çay bardağı süt
1/2 su bardağı kuru üzüm (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı vanilya aroması
6 tepeleme yemek kaşığı un

Vanilyalı Kuru Üzümlü Kek Tarifinin Püf Noktası

Lütfen Vanilyayı kuru malzemelerle kullanmayın yoksa vanilya tadını alamazsınız!

Vanilyalı Kuru Üzümlü Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle yumurta ile şekerimizi köpük kıvamına gelene kadar yaklaşık yüksek devirde 5 dakika çırpıyoruz.
Ardından 1 tatlı kaşığı vanilyamızı köpük kıvamına gelen karışımımızın içine ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.
Vanilyanın karışıma tam dağıldığından emin olduktan sonra yarım su bardağı sıvı yağımızı ekleyip 15 saniye boyunca çırpıyoruz
Sonra 2 yemek kaşığı yoğurt ile yarım çay bardağı sütü ekleyip 4-5 saniye çırpmaya devam ediyoruz
En sonunda ise kuru üzüm ile unumuzu ekleyip spatulayla karıştıp ardından kekimizi önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 40 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.