Uykuluk kuzunun iki farklı bölgesinden elde edilir. Bu bilgiyle uykuluğun ne olduğuna dair tüm hatalı bilgileri düzelterek başlayalım. Kıvamı et ve iç yağ arasında bir yumuşaklıktadır. Çok lezzetlidir. Çok fazla işleme gerek olmadan baharatlarla çeşitlendirmeniz yeterli olacaktır. Kekik ise olmazsa olmazıdır. Uykuluğun tüm lezzetini alabileceğiniz nefis bir yöntem ise bu tarifte. Deneyecek olanlara afiyet olsun.
Biraz Baharatla, Hemen Pişir:
Uykuluk Tarifi
16 Mart 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Uykuluk Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramuykuluk
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkekik
- 1çay kaşığıpul biber
Uykuluk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Uykuluğu küçük küçük doğrayın ve güzelce yıkayın. Suyunun süzülmesi için süzgece alın.
- Tavaya tereyağını alın ve eritin.
- Suyu süzülen uykuluğu kızgın tavaya alın. Sık sık karıştırarak güzelce kızarana kadar pişirin.
- Üzerine tuz ve baharatları serpin.
- Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0