Türk Kahveli Kek Tarifi
Yoğun Aromasıyla:

Türk Kahveli Kek Tarifi

12 Eylül 2025
Tarif Defterime
Ekle

Türk kahveli kek, Türk kahvesinin yoğun aromasıyla hazırlanıyor, kakao eklenip, geleneksel kek tariflerinden farklı bir deneyim sunan özel bir kek oluyor. Ev yapımı kek çeşitlerinin en güzellerinden olan bu tatlı kek, kahve severlerin tatlıdan vazgeçemeyenlerin favorisi olabilir.

Evin içini saran kokularla birlikte anıların, sohbetlerin ve paylaşımın merkezinde yer alan bir lezzet o... İşte bu Kahve aroması taşıyan kek, fırında pişerken etrafa yayılan kokusuyla misafirlerinizi daha kapıdan içeri adım atmadan büyüleyecek. Kek pişirme süresi ortalama 35-40 dakika olsa da, esas mesele onun kıvamı bir nevi. 

Türk kahveli kek, klasik kek tariflerinden ayrışarak damaklarda unutulmaz bir tat. Afiyetle...

Devamını Oku

Türk Kahveli Kek Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon için310/kcal
Türk Kahveli Kek Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Türk Kahveli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağıun(silme, elenmiş)
  • 1çay kaşığıkarbonat(veya 2 çay kaşığı kabartma tozu)
  • 1,5su bardağıtoz şeker
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 4yemek kaşığıtereyağı
  • 2yemek kaşığıkakao
  • 3yemek kaşığıTürk kahvesi(toz halinde, pişirilmemiş)
  • 1çay kaşığıtarçın
  • 1su bardağısu
  • 2adetyumurta
  • 1/2su bardağıyoğurt
  • 1çay kaşığıvanilin

Türk Kahveli Kek Tarifinin Püf Noktası

Türk kahvesini mutlaka toz halinde ve taze çekilmiş kullanın.

nasil-yapilir

Türk Kahveli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Türk kahveli kek için fırını 180°C’ye ayarlayın. Kek kalıbını yağlayıp unlayın.
  2. Geniş bir karıştırma kabında un, karbonat (veya kabartma tozu), şeker ve tuzu harmanlayın.
  3. Küçük bir tavaya sıvı yağı, tereyağını, kakaoyu, Türk kahvesini, tarçını ve 1 su bardağı suyu alın. Orta ateşte karıştırarak ısıtın, kaynamadan ocaktan alın.
  4. Hazırladığınız sıcak karışımı kuru malzemelerin üzerine dökün. Kaşık yardımıyla hafifçe karıştırarak malzemeleri birbirine yedirin. Ardından yumurtaları, yoğurdu ve vanilyayı ekleyin. Tel çırpıcı ile pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.
  5. Karışımı kalıba aktarın. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin.
  6. Kek piştikten sonra kalıbın içinde 10 dakika dinlendirin. Ardından tel ızgara üzerine alarak tamamen soğumaya bırakın.
  7. Süsleyip dilimleyip servis edin. Türk kahveli kek hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Türk Kahveli Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Kek pişerken fırının kapağını ilk 20 dakika boyunca açmayın.

Türk Kahveli Kek Tarifinin Servis Önerisi

Keki dilimledikten sonra üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosuyla tamamlayabilirsiniz.

Türk Kahveli Kek Yaparken Kahve Ne Zaman Eklenir?

Tereyağı, sıvı yağ, kakao ve suyla birlikte küçük bir kasede karıştırılarak eklenir.

Türk Kahveli Kek Fırında Kaç Derecede Pişirilmelidir?

180°C’ye ayarlanmalı.

Türk Kahveli Kekin Üstüne Hangi Soslar Yakışır?

Çikolata sosu, karamelli sos veya kahveli ganaj oldukça yakışır.

Türk Kahveli Kekin Kalori Değeri Nedir?

Bir dilim kahve aromalı kek 250-300 kalori arasında.


Türk Kahveli Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?