Name: Kuru İncirli Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 1 kek kalıbı
Cuisine: Türk
Ingredients: 3 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1/2 su bardağı süt; 1/2 su bardağı sıvı yağ; 2 su bardağı un; 1 adet limon kabuğu rendesi; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilin; 1/2 çay kaşığı tarçın; 1 su bardağı kuru incir

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Kuru incirli kek, kuru incirin doğal tatlılığını ve yoğun aromasını yumuşacık kek hamuru ile buluşturan bir tatlı kek aslında. Hazırlanması da sandığınızdan çok daha kolay, inanın!

Nazar A.

ÜYE

Gastronomi Ve Mutfak Sanatları 2/4

KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Kuru İncirli Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 adet limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1/2 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı kuru incir

Kuru İncirli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Kuru incirli kek için yumurta ve toz şekeri çırpın.
Süt, sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam edin.
Limon kabuğu rendesi, un, kabartma tozu, tarçın ve vanilyayı ekleyin. Karıştırın.
Kuru incirleri (doğranmış) una bulayıp fazla ununu alın.
İncirleri karışıma ekleyin ancak çok karıştırmayın.
Kek kalıbına yapışmaması için katı yağı, sıvı yağ ve biraz unla bulayın .40 dakika önceden ısıtılmış fırında 170° derece fırında kontrollü pişirin.
Kuru incirli kek hazır. Afiyet olsun.