Name: Tuna Dalgası
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Harika bir lezzetle geldik bugün karşınıza. Haydi sizi Tuna dalgası tarifine alalım.

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

6 kişilik

30 dakika

30 dakika

Tuna Dalgası Tarifi İçin Malzemeler

Tuna Dalgası Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekeri güzelce beyazlaşana kadar çırpalım. Ardından sıvı yağ ve süt ekleyip çırpalım.
Katı malzemeleri de ekleyip güzelce karıştıralım. Yağlanmış dikdörtgen borcama 3/4 kadarını boşaltalım.
Kapta kalan kek hamuruna 3 yemek kaşığı süt ekleyelim, 25 gramlık bir paket kakao ekleyelim ve çırpalım. Sade kek hamurunun üzerine ince ince, dibe karışmayacak şekilde gezdirelim ve üzerine vişneleri koyalım.
180 derece fırında pişirelim. Bu sırada krema malzemelerini uygun bir tencereye alıp ocakta göz göz olana kadar pişirelim, kenara alalım.
Sos için kremayı az ısıtalım, çikolataları içine koyup sıcaklığıyla eritelim.
Kekimiz piştikten sonra biraz soğumaya bırakalım. Ardından kremasını dökelim ve 10 dakika sonra üst sosunu dökelim. Buzdolabına kaldıralım, 1 gece dolapta dinlendikten sonra servis edelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?