Lezzeti ile her sofraya taht kurmuş dolmayı, tombul kabaklar ile hazırlıyoruz. Karşınızda: Tombul kabak dolması tarifi. Akşam yemeklerinde gönül rahatlığı ile servis edebileceğiniz tarifimiz için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
Yanında Yoğurt:
Tombul Kabak Dolması Tarifi
12 Haziran 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
7 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaTombul Kabak Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramaz yağlı kıyma
- 5adettombul kabak
- 5adetkapya biber
- 2adetsoğan
- 2yemek kaşığısalça
- 1çay bardağıpirinç
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtuz
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 2yemek kaşığıtereyağı
Tombul Kabak Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kıymayı derin kaba alalım. Pirinci iyice yıkayıp süzelim. Küp küp doğranmış soğanları ve pirinçleri ekleyip karıştıralım.
- Salça ve baharatları ekleyip iyice yoğuralım. Tencereye dolmaları yerleştirmeden önce tereyağını eritip 1 yemek kaşığı salçayı kavuralım.
- Dolmaların içini güzelce oyup dolduralım. Tencereye yerleştirip yarıya kadar su dolduralım.
- Kaynamaya çıktıktan sonra kısık ateşte pişirelim. Yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Yorumlar
0