En Lezzetli Cupcake:

Tiramisu Cupcake Tarifi

27 Ağustos 2020

Tarif Defterime
Ekle

Favorileriniz arasına girecek bir tarifimiz var! Karşınızda: Tiramisu cupcake tarifi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Tiramisu Cupcake Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

2adetyumurta
3/4su bardağışeker
1/2su bardağısüt
1/2su bardağısıvı yağ
1paketvanilya
1paketkabartma tozu
1su bardağıun(1 yemek kaşığı fazla)
1,5-2yemek kaşığıkakao

Keki ıslatmak için:

1/2su bardağıılık su
2paketgranül kahve

Kreması için:

1su bardağısüt(+3/4 su bardağı daha)
1adetyumurta
1yemek kaşığımargarin
1su bardağışeker
2yemek kaşığımısır nişastası
1paketvanilya
200gramlabne

Tiramisu Cupcake Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle şeker ile yumurtaları iyice krema gibi olana kadar çırpıyoruz.
Daha sonra yağı, sütü, vanilyayı ekleyip biraz daha çırpıyoruz.
Elenmiş unu ve kakaoyu da koyup kekimizi cupcake kalıplarına boşaltıyoruz.
Fırında yaklaşık 160-170 derece 20-25 dakika pişiriyoruz. Pişirme derecesi, dakikası fırınınıza göre değişebilir.
Kek piştikten sonra kahve ve su karışımı hazırlanır. Cupcakelerin üstlerinden kürdanla içlerine delikler açıp karışımımızdan döküp keklerimiz ıslanmasını sağlayalım.
Bir tencereye süt ve margarini ve şekerin yarısını koyup ocakta kaynamaya alalım.
Diğer şekerin yarısını, nişastayı ve yumurtayı ayrı bir kapta iyice karıştıralım.
Süt kaynadıktan sonra kepçe ile azar azar alıp nişastalı karışıma ekleyip yumurta pişmeden hızlıca çırpalım.
4-5 kepçe süt ile bu işlemi devam edelim ve daha sonra bu karışımı diğer ocaktaki karışıma ekleyelim ve kremamızı pişirelim.
Kremamız kaynadıktan 5 dakika sonra ocaktan alıp içerisine vanilyayı ekleyelim.
Daha sonra kremamızın soğumasını bekleyelim ve labnemizi ekleyip çırparak kremamızı tamamlayalım.
En son olarak kremayı, krema sıkma torbasına alalım ve hazırladığımız ıslatılmış keklerin üzerine kremamızı sıkarak şekillendirelim. Üzerine de kakao serperek süsleyelim. Afiyet olsun.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!