Mayhoş Tadıyla:

Limonlu Cheesecake Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Görünümü şık, lezzeti bol. Karşınızda: Limonlu cheesecake tarifi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Limonlu Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için:

  • 1,5pakettam buğdaylı bisküvi
  • 100gramtereyağı

Kreması için:

  • 800gramlabne
  • 1su bardağışeker(+2 yemek kaşığı)
  • 2tepeleme yemek kaşığıun
  • 1paketvanilya
  • 1paketkrema
  • 3adetyumurta

Limon sos için:

  • 2adetlimonun suyu
  • 5-6yemek kaşığışeker
  • 1yemek kaşığınişasta
  • 1paketvanilya

Limonlu Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bisküvi ve tereyağını karıştırıp kelepçeli kabın içine yayıyoruz.
  2. Bir kapta labneyi güzelce pürüzsüz olana denk çırpalım. Daha sonra şekeri ekleyerek çırpmaya devam edelim.
  3. Peşine un ve vanilyayı ekleyerek çırpmaya devam edelim. Daha sonra kremayı ekleyelim.
  4. En son olarak tek tek yumurtayı ekleyelim ama fazla çırpmamaya dikkat edelim çünkü yumurtanın havası sönmesin.
  5. Daha sonra tüm kenarlarını folyo ile kapladığımız kalıbımıza, bisküvilerin üstüne dökelim.
  6. Kalıbın yanına su dolu kap koyalım. 160 derece alt üst fırında 40 -45 dakikadan itibaren kontrollü olarak pişirin.
  7. Ortası hafif oynayan, kenarları pişmiş kıvamda olacak. Kelepçeyi hafif oynatarak pişme kıvamını görebilirsiniz.
  8. Piştikten sonra ise fırını ayarını kapatıp, fırının kapağını hafif açık bırakıp yavaşca chessecake'imizin yavaşça soğuması bekliyoruz.
  9. Limon suyu ,su ve şekeri ocakta ısıtalım. Şekerini kontrollü olarak ekleyelim.
  10. Daha sonra nişastayı azıcık su ile sulandırıp limonlu su karışımımıza ekleyelim.
  11. Kaynayınca nişastayı ekleyelim ve en son ise isteğe göre zerdeçal koyup sosumuzu tamamlayalım ve ılıyan cheesecake üzerine ılık sosumuzu döküp dolaba atıp en az 7 saat bekletelim. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Terapistinmutfagi
Yemek yapmayı çok seven bir ergoterapist öğrencisi 😊
0takipçi5 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?