Yeşil mercimekle yapılan bu sıcacık çorba tarifine bayılacaksınız. Yapması oldukça pratik, çok lezzetli, içinizi ısıtacak bu tarifi hemen deneyin. Afiyet olsun.
İçinde Erişte de Var:
Terbiyeli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi
13 Mayıs 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Terbiyeli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1çay bardağıhaşlanmış yeşil mercimek
- 1çay bardağıerişte
Terbiyesi İçin:
- 2.5su bardağıyoğurt
- 2yemek kaşığıun
- 1adetyumurta sarısı
- 6su bardağıkemik suyu
- 1dişsarımsak
Sos İçin:
- 1yemek kaşığıtereyağ
- 1yemek kaşığısıvı yağ
- 2tatlı kaşığınane
- 1.5tatlı kaşığıtuz
Terbiyeli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Yoğurdun kesilmemesi için kaynayan sudan bir kepçe terbiyeye ekleyerek ısıyı dengeleyin.
Terbiyeli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kemik suyunu tencereye koyup kaynatın.
- Kaynamaya başladıktan sonra üzerine haşlanmış yeşil mercimeği ve erişteyi ekleyin.
- Geniş kapta, yoğurt, yumurta sarısı,un ve sarımsak rendesini karıştırın.
- Çorbanın suyundan bir kepçe alıp, terbiyeye ekleyin. Terbiyeyi çorbaya ekleyip, kaynayana kadar karıştırın.
- Sosu için sos tavasında tereyağı ve sıvı yağ ısıtın, naneyi ilave edip kaynayan çorbanın üzerine gezdirin.
- Çorbanın tuzunu da ekleyip, ocaktan alın. Sıcak servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
İnanılmaz bir çorba oldu, kilit nokta et suyu, tarif için teşekkürler🙏🏼
Yanıtla
Yorumlar
1