Mutlulukla İlgisi Olmalı:

Taze Soğanlı Mısır Ekmeği Tarifi

Name: Taze Soğanlı Mısır Ekmeği
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

17 Ocak 2017

Tarif Defterime
Ekle

Bazı yiyeceklerin mutlulukla doğrudan ilgili olduğunu bilim adamları ispatladığına göre biz de yemek.com olarak bize mutluluğun doruklarını yaşatan bu enfes tarifi sizinle paylaşmaktan keyif duyuyoruz.

Taze soğanın enfes aromasının mısır unuyla buluşması adeta sizi mutluluğa davet ediyor. Siz dilerseniz taze soğan yerine kurutulmuş domates, biberiye ve dilimlenmiş siyah zeytin ekleyerek kendi mısır ekmeğinizi hazırlayabilir ve keyfinize keyif katabilirsiniz.

Size ilham vermesi için tarifimizin videosunu şuraya bıraktık. Afiyetler olsun.

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Taze Soğanlı Mısır Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

100gramkaymak
500-650ml.su(karışıma ara ara ilave edilecek)
500grammısır unu(iki seferde karışıma eklenecek)
2/3su bardağısoda
50grameritilmiş tereyağı
1tatlı kaşığıtuz
1çay kaşığışeker
1paketkabartma tozu
6daltaze soğan

Taze Soğanlı Mısır Ekmeği Tarifinin Püf Noktası

Suyu olabildiğince sıcak kullanmak hamurun daha çıtır çıtır olmasına yardımcı olur. Kaymak yerine dilerseniz 50 gram tereyağı ilave edebilirsiniz.

Taze Soğanlı Mısır Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırını 200 derecede ısıtın ve ısınan fırına döküm tavayı yerleştirerek iyice ısınmasını sağlayın.
Kaymak ve sodayı bir kaba alın ve çırpın.
Ölçülü suyun bir miktarıyla bu karışımı çırpın (bu çırpma işlemi kabartmak amaçlı değil sadece karıştırmak amaçlıdır).
Mısır ununun 2/3'ünü sulu karışıma ekleyin ve karıştırın.
Diğer malzemeleri de ilave ettikten sonra suyu ve mısır ununun tamamını ilave ederek karıştırın.
Döküm tavayı bir parça tereyağıyla yağlayın ve mısır ekmeği karışımını ekleyip fırınlayın.
40-45 dakika üzeri iyice kızarana pişirin ve sıcakken üzerine tereyağı sürerek servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!