Tavuklu kaşar peynirli pide, Türk mutfağının sevilen hamur işlerinden, belki de en sevilen pide türlerinden. İnce açılmış hamurun üzerine haşlanmış veya sotelenmiş tavuk, bol rendelenmiş kaşar peyniri enfes olacak.
Sofraların Pratik Lezzeti:
Tavuklu Kaşar Peynirli Pide Tarifi
03 Kasım 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Tavuklu Kaşar Peynirli Pide Tarifi İçin Malzemeler
Tavuklu Kaşar Peynirli Pide Hamuru İçin:
- 400gramun
- 1çay kaşığıtuz
- 2çay kaşığıtoz maya
- 2çay kaşığıtoz şeker
- 1-1,5su bardağısu
Tavuklu Kaşar Peynirli Pide Harcı İçin:
- 300-400gramtavuk bonfile
- 1adetçarliston biber
- 1adetkapya biber
- 1kaserendelenmiş kaşar peyniri
- 3-4yemek kaşığısıvı yağ
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
- 1tutampul biber
- 1tutamtoz kırmızı biber
- 1tutamkekik
- 1tutamkimyon
Tavuklu Kaşar Peynirli Pide Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuklu kaşar peynirli pide hamuru için bütün malzemeleri büyük bir kasede yoğurun ele yapışmayan, bir hamur olduğunda mayalanmaya bırakalım. Yaklaşık yarım saat yeterli.
- tavuk bonfileyi kuşbaşından daha ufak ufak doğruyoruz. Biberleri de aynı şekilde ufak ufak doğrayacağız. İçine diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım. Kenarda beklesin.
- Mayalanan hamurumuzu tezgahta pide şeklinde uzunlamasına açalım, içine harcımızdan ekleyelim. Şekil verdikten sonra fırını 200 dereceye ısıtıp tepsiye pideleri dizelim.
- 200 derece fırında alt üst olacak orta rafta kızarana kadar pişirelim.
- Piştikten sonra kenarlarına tereyağı sürebilir, sonrasında sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Tavuklu kaşar peynirli pide hazır. Afiyetle...
Tavuklu Kaşar Peynirli Pide Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Tavuklu Kaşar Peynirli Pide Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0