Evet şimdi mutsuzluğa kavurmalı kaşarlı pide ile kısa bir ara veriyoruz. Ev yapımı kavurmalı kaşarlı pide dışarıda yediklerinizi aratmayacak!
Videolu anlatımı için:
Ev Usulü:
Kavurmalı Kaşarlı Pide Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
16 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Kavurmalı Kaşarlı Pide Tarifi İçin Malzemeler
- 3su bardağıun
- 2su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
- 1su bardağıkavurma
- 2çay kaşığıtoz şeker
- 1tatlı kaşığımaya
- 1,5su bardağıılık su
- 2yemek kaşığıeritilmiş tereyağı(üzerine)
- 1/2tatlı kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kavurmalı Kaşarlı Pide Tarifinin Püf Noktası
Önceden ısıtılmış fırında 220 derecede 16 dakika pişirin. Dilimleyerek servis edin.
Kavurmalı Kaşarlı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?
- Unu eliyoruz. Şekerin yarısını döküyoruz, kalan yarısını da daha sonra kullanacağız. Tuz ilave ediyoruz .Çatal yardımı ile karıştıralım. Mayayı ılık suya ekleyelim ve karıştıralım. Aktifleşti. Una ilave edelim.
- Bu aşamada suyu yavaş yavaş eklerseniz ilave un eklemenize gerek kalmaz. Şimdi kalan şekeri ekliyoruz. Güzel hamur elde etmek için yoğuruyoruz. Kaseyi zeytinyağı ile yağlıyoruz. Hamuru yerleştirip üzerine de zeytinyağı sürüyoruz. Streç filmle ağzını kapatıyoruz. Bu şekilde bir saat mayalanacak.
- Yeterince mayalanınca streç filmi çıkarıp tezgaha alıyoruz. Yoğuruyor, yuvarlıyor ve üç eşit parçaya ayırıyoruz. Bezeleri yuvarlıyoruz. Bir bezeyi alıp un yardımıyla çok un kullanmadan açıyoruz.
- Önce uzunlamasına açıyoruz. Elinizde de açabilirsiniz. Merdaneyle genişletiyoruz. Şimdi tekrar hamuru sallayarak uzatıyoruz. Bu aşamadan sonra tepsinize alın hamurunuzu. Tezgaha almayın biraz zor olur tezgahtan almanız.
- Tepsiye yağlı kağıt yerleştirin. Onun üzerine hamuru yerleştiriyoruz. Önce kaşarları yerleştiriyoruz. Sonra kavurmayı yerleştiriyoruz. Üzerine biraz daha kaşar... Şimdi kenarlarını kapatıyoruz.
- Önceden ısıtmış olduğumuz 220 derecedeki fırına gönderiyoruz. Yaklaşık 16 dakikada pişecek. Çıkan pidelerin kenarlarını eritmiş olduğumuz tereyağ ile yağlıyoruz. Hem yumuşak olacak hem daha lezzetli olacak.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
tarifte tuzun miktarı yazmıyor
Yanıtla
Yanıtla
Yarım tatlı kaşığı kadar tuz eklemeniz yeterli olacaktır. Kullandığınız kavurmanın tuz miktarına göre bu oranda değişiklik yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar
1