Ev Usulü:

Kavurmalı Kaşarlı Pide Tarifi


Evet şimdi mutsuzluğa kavurmalı kaşarlı pide ile kısa bir ara veriyoruz. Ev yapımı kavurmalı kaşarlı pide dışarıda yediklerinizi aratmayacak!

Videolu anlatımı için:

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

16 dakika
ingredients

Kavurmalı Kaşarlı Pide Tarifi İçin Malzemeler

  • 3su bardağıun
  • 2su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
  • 1su bardağıkavurma
  • 2çay kaşığıtoz şeker
  • 1tatlı kaşığımaya
  • 1,5su bardağıılık su
  • 2yemek kaşığıeritilmiş tereyağı(üzerine)

Kavurmalı Kaşarlı Pide Tarifinin Püf Noktası

Önceden ısıtılmış fırında 220 derecede 16 dakika pişirin. Dilimleyerek servis edin.

Kavurmalı Kaşarlı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Unu eliyoruz. Şekerin yarısını döküyoruz, kalan yarısını da daha sonra kullanacağız. Tuz ilave ediyoruz .Çatal yardımı ile karıştıralım. Mayayı  ılık suya ekleyelim ve karıştıralım. Aktifleşti. Una ilave edelim.
  2. Bu aşamada suyu yavaş yavaş eklerseniz ilave un eklemenize gerek kalmaz. Şimdi kalan şekeri ekliyoruz. Güzel hamur elde etmek için yoğuruyoruz. Kaseyi zeytinyağı ile yağlıyoruz. Hamuru yerleştirip üzerine de zeytinyağı sürüyoruz. Streç filmle ağzını kapatıyoruz. Bu şekilde bir saat mayalanacak.
  3. Yeterince mayalanınca streç filmi çıkarıp tezgaha alıyoruz. Yoğuruyor, yuvarlıyor ve üç eşit parçaya ayırıyoruz. Bezeleri yuvarlıyoruz. Bir bezeyi alıp un yardımıyla çok un kullanmadan açıyoruz.
  4. Önce uzunlamasına açıyoruz. Elinizde de açabilirsiniz. Merdaneyle genişletiyoruz. Şimdi tekrar hamuru sallayarak uzatıyoruz. Bu aşamadan sonra tepsinize alın hamurunuzu. Tezgaha almayın biraz zor olur tezgahtan almanız.
  5. Tepsiye yağlı kağıt yerleştirin. Onun üzerine hamuru yerleştiriyoruz. Önce kaşarları yerleştiriyoruz. Sonra kavurmayı yerleştiriyoruz. Üzerine biraz daha kaşar... Şimdi kenarlarını kapatıyoruz.
  6. Önceden ısıtmış olduğumuz 220 derecedeki fırına gönderiyoruz. Yaklaşık 16 dakikada pişecek. Çıkan pidelerin kenarlarını eritmiş olduğumuz tereyağ ile yağlıyoruz. Hem yumuşak olacak hem daha lezzetli olacak.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ye Beni TV
YouTube Kanalıma Abone Oldunuz mu? Lütfen Abone Olun. Sizi ve Değerli Yorumların...
Devamını okuyun
0takipçi8 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?