Name: Tavuklu Bayat Ekmek Kebabı
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Hem bayat ekmeklerinizi atmayıp değerlendirmek istiyorsunuz, hem de lezzetli bir yemek yemek istiyorsunuz. İşte tavuklu bayat ekmek kebabı tam sizin için.

Hemen denemeli, afiyet olsun!

hergunbirtarif

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Tavuklu Bayat Ekmek Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

Tavuk katı için:

500 gram tavuk (İnce ince doğranmış)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
1 adet sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik

Domates sosu için:

3 adet domates
1 tatlı kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağı sıcak su

Ekmek kısmı için:

1 adet bayat ekmek (Küp küp doğranmış)

Tavuklu Bayat Ekmek Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavukları bütün malzemeleriyle soteliyoruz. Domates sosumuzu hafif yoğunlaşıncaya kadar pişiriyoruz. Ekmeklerimizi tavada hafif zeytinyağı ile kızartıyoruz.
Sırasıyla ekmekleri tabağa alıp, domates sosu üzerine ekleyip daha sonra tavukları ilave ediyoruz. Yoğurt ve közlenmiş biber ile sunumu tamamlıyoruz.
Bu malzemelerle 2 kişilik dolu dolu tabaklar çıktı. Artırıp azaltabilirsiniz ya da et ve köfte ile deneyebilirsiniz. Bayat pide ile daha da güzel olacaktır. Afiyet olsun.