Oldukça pratik ve zamandan tasarruf sağlayan bir tavuk tarifi. Fırın lezzetini doyasıya hissedeceğiniz bu soslu bagetlerin tadına doyum olmuyor, tek tek yeniyor. Baharatların bir araya gelmesiyle içi lezzet dolu, dışı çıtır çıtır bir ziyafet ortaya çıkıyor.
Yanına da tereyağlı pilav ve cacık geçti gönlümüzden. Karar sizlerin.
5 kişilik
15 dakika
50 dakika
Marineye buladığınız bagetleri bir gece buzdolabında bekletirseniz çok daha lezzetli olacaktır. Pişerken bagetler yağını ve kendi suyunu salacak ancak isteğe göre fırın tepsisine çok az miktarda sıcak su ekleyebilirsiniz.
Arzuya göre üzerlerine çizik atıp ızgarada pişirebileceğiniz tavuk bagetleri, fırın poşeti kullanarak da pişirebilirsiniz. Sevdiğiniz baharatları karışıma ekleyebilir, domates salçası yerine acı biber salçası kullanabilirsiniz.
Tavuk bagetleri bir kağıt havlu yardımıyla kurulayın. Üzerine bıçakla derin ve dikey çizikler atın.
Zeytinyağı, yoğurt, domates salçası, bal, sarımsak, sirke ve baharatları geniş bir kapta karıştırın.
Bagetleri hazırladığınız sos karışımına bulayıp fırın tepsisine tek sıra halinde dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika pişirin. Sosunu çeken ve baharatlarla tatlanan bagetleri, sıcak olarak servis edin.
