Ben Bunu Yerim:

Tavuk Mücver Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Her evde bulunan malzemeleri ve ekonomik yapısı ile hem doyurucu hem de çok lezzetli bir mücver yapıyoruz. Sebzeli mücverlerin hafifliğine ve tavuk kızartmasının lezzetine sahip bu yemek yeni gözdeniz olabilir. Dışı çıtır, içi yumuşak ve renkli bu tarif herkes gibi ufaklıkların da çok hoşuna gidecektir. Hazırlaması pratik, lezzeti de bir o kadar şahane tarifimize buyurun hadi. Karşınızda: Tavuk mücver tarifi!

Tarifin videosunu merak edenler için de aşağıya yapılış videosunu bıraktık bile! Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.


KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Tavuk Mücver Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adettavuk göğsü
  • 1adetyumurta
  • 1su bardağımısır unu
  • 1,5su bardağısıcak su
  • 2yemek kaşığıun
  • 1/2paketkabartma tozu
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2demetmaydanoz
  • 1/4demettaze nane
  • 4daltaze soğan
  • 1demetdereotu
  • 10yapraktaze fesleğen
  • 1adetlimon

Kızartmak için:

  • 1su bardağısıvı yağ

Tavuk Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuğu iri parçalara bölün ve yumurta ile blenderden geçirip kıyma kıvamına getirin.
  2. Mısır ununu derin bir kaba alın ve sıcak suyu azar azar yedirin. Yumuşayan karışıma tavuk harcını, unu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyip karıştırın.
  3. Yeşillikleri ince şekilde doğrayın ve harca ekleyip karıştırın.
  4. Derin bir tava ya da tencerede yağı orta derecede ısıtın. Harçtan kaşık yardımı ile parçalar alın ve yağda ters düz ederek 3 – 4 dakika renk alana kadar kızartın.
  5. Kızaran mücverleri fazla yağını bırakması için havlu peçete üzerine çıkartın. Sıcakken hafifçe tuzlayıp limon ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ferhat Bora
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi403 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

7

Serife Cinar31 Mart 2021 4:23
Mücver ve tavuk köftesi arasında birşey oldu tadı güzel bir daha kine içine beyaz peynir de koymayı düşünüyorum
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 1 Nisan 2021 6:28
Yanıtla
Tabii ki neden olmasın :)
Özlem Güneş13 Aralık 2020 7:55
Tavuk çiğ mi yoksa önceden haşlamak gerekir mi
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 14 Aralık 2020 10:12
Yanıtla
Önceden haşlanmıyor Özlem Hanım, köfte gibi düşünebilirsiniz.
Gülten Kurtoğlu-Özdemir28 Ağustos 2019 3:39
kesinlikle deneyeceğim.Nefis görünüyor ama tavuktan çok mısır unu oldu gibi yapacağız göreceğiz.
Yanıtla
Emelbas6819 Ağustos 2019 12:17
Enfes
Yanıtla
Cemre Özgüzel 19 Ağustos 2019 2:40
Yanıtla
Çok teşekkür ederiz. :)
cerenbas1419 Ağustos 2019 12:16
👍👍👍
Yanıtla
Cemre Özgüzel 19 Ağustos 2019 2:40
Yanıtla
humi17 Ağustos 2019 2:39
Lezzetli 😇
Yanıtla
Selmin Kılıç17 Ağustos 2019 1:47
👍
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?