Renk Şöleni:

Mantar Kaselerde Sebze Sote Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Aperatif ya da ana yemek olarak sunabileceğiniz oldukça pratik bir tarifimiz var! Mantar kaselerde sebze sote tarifi ile tüm damaklarda enfes tatlar bırakacaksınız. Hazırlaması da oldukça pratik olan tarifimiz, renkleri ile de göz dolduracak. Malzemeleri toplayın ve mutfağa doğru geçin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Mantar Kaselerde Sebze Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 800gramkültür mantarı
  • 2adet orta boysoğan
  • 2dişsarımsak
  • 2adetkırmızı biber
  • 5-6adetyeşil biber
  • 2adetdomates
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 4-5yemek kaşığırendelenmiş kaşar peyniri
KALORİ173/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

Mantar Kaselerde Sebze Sote Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz mantarları çok az su ile yıkayıp, kurulayabilirsiniz. Baharatın miktarı size kalmış, istediğiniz oranda kullanabilirsiniz. B

Mantar Kaselerde Sebze Sote Tarifinin Pişirme Önerisi

Domateslerin tamamen erimesini beklemeyebilirsiniz, hafif pişince ocaktan alabilirsiniz.

Mantar Kaselerde Sebze Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle mantarları soyup, saplarından ayırıyoruz.
  2. Saplarından ayırdığımız mantarları yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye kase gibi yerleştiriyoruz.
  3. Daha sonra mantarların üzerine karabiber serpip, üzerine hafif yağ gezdirerek 200 derecelik 35-40 dakika kadar pişirmeye bırakıyoruz.
  4. Fırında mantarlar pişerken, ayırdığımız sapları dilimliyoruz. Üzerine karabiber dökerek yağda pişiriyoruz. Bu arada soğanları ve sarımsakları dilimleyerek suyunu bırakıp çeken mantarların üzerine ekliyoruz.
  5. Soğanlar hafif pişince üzerine kırmızı biberleri ekliyoruz.
  6. Kırmızı biberler hafif yumuşadıktan sonra yeşil biberleri ekliyoruz.
  7. Yeşil biberler de piştikten sonra dilimlediğimiz domatesleri üzerine ekliyoruz.
  8. Son olarak tereyağı, pul biber, karabiber ve tuzu ekliyoruz. Pişirmeye bırakıyoruz.
  9. Bu arada fırında pişen mantarların içine hazırladığımız harcı dolduruyoruz.
  10. Mantarların üzerine kaşar rendesi koyup tekrar fırına veriyoruz. Kaşarlar eridiğinde fırından çıkarıp sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Mantar Kaselerde Sebze Sote Tarifinin Servis Önerisi

Yanında pirinç pilavı ile servis edebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3.5

ebrklc1o
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi7 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?