Tavada beşamel soslu tavuk, kremamsı bir ana yemek alternatifi olacak. Beşamel sosun yumuşacık tavuğa kattığı zengin lezzet, akşam yemeklerini şölene dönüştürmeye geliyor.
Yumuşacık:
Tavada Beşamel Soslu Tavuk Tarifi
29 Ekim 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Tavada Beşamel Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
Tavada Beşamel Soslu Tavuk İçin:
- 500gramtavuk göğsü(eğik olarak, yaprak şeklinde veya küp doğranabilir)
- 2adetkapya biber
- 300grammantar
- 1adetsoğan
- 2dişsarımsak
- 1tatlı kaşığıtereyağı( veya zeytinyağı)
- 1tutamkekik
- 1tutamkarabiber
- 1tutampul biber
- 1tutamtuz
Tavada Beşamel Soslu Tavuk Sosu İçin:
- 2-3yemek kaşığıdomates sos(veya 1 adet domates)
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 30gramtereyağı
- 2yemek kaşığıun
- 300mililitresüt
Tavada Beşamel Soslu Tavuk Tarifinin Püf Noktası
Kendi tarifimdir. Gerçekten çok lezzetli oluyor. Afiyet olsun.
Tavada Beşamel Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavada beşamel soslu tavuk için konserve domates sosuna 10 gram tereyağı ve salçayı ekleyip pişirin. Konserve domates yoksa bir adet küçük domates rendesi salça ve tereyağını pişirerek önceden hazırlayın. Bu karışımı daha sonra tavuğa ekleyeceğiz.
- 30 gram tereyağı, un ve süt ile beşamel sos hazırlayın. Mantar ve tavuk piştikten sonra en son yemeğe ekleyeceğiz.
- Tavaya az yağ ve doğranmış soğanı alın. Soğan biraz yumuşayana kadar soteleyin. Doğranmış kapya biberleri de ekleyip bir süre daha pişirin. Ardından dilimlenmiş mantarları ve sarımsağı da ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişirin.
- Derin bir tava veya geniş bir tencerede yağı iyice kızdırıp tavuğu mühürleyin. Rengi dönüp içi pişene kadar karıştırarak pişirin. Mantarlı soteyi de tavuğa ekleyin. Önceden pişirdiğiniz domates sosu ve beşamel sosu ekleyin. Tüm baharatları da ekledikten sonra kısık ateşte üç dört dakika daha pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Tavada beşamel soslu tavuk hazır. Afiyet olsun.
Tavada Beşamel Soslu Tavuk Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0