Pratik Lezzet:

Soya Soslu ve Sebzeli Tavuk Sote Tarifi

Soya Soslu ve Sebzeli tavuk Sote Tarifi

Pratik, lezzetli ve diğer et yemeklerine nazar bir nebze olsa maliyeti az olan muhteşem bir yemekle karşınızdayız. Soya sosunun ve tavuğun eşsiz birleşimine sebzelerin renkleri eşlik ediyor. Soya sosu ve nefis baharatlarla dilimiz damağımız şenleniyor. Ekonomik oluşu da işin diğer güzel yanı.

Öyleyse afiyet ve keyif olsun diyor, tarifimize buyur ediyoruz sizleri.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Soya Soslu ve Sebzeli Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 2adettavuk göğsü(ya da 6 adet kemiksiz but)
  • 1adet büyük boysoğan
  • 2-3adetmantar
  • 1-2adetyeşil biber
  • 1-2adetkırmızı biber
  • 1-2adetsarı biber
  • 1dişsarımsak
  • 2yemek kaşığısoya sosu
  • 1-2tutamtaze fesleğen
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1tutamkarabiber
  • 1tutamtoz kırmızı biber
  • 1tutamkekik (arzuya göre)

Soya Soslu ve Sebzeli Tavuk Sote Tarifinin Püf Noktası

Soya sosu ilave ettiğiniz için tuzu bu tarifte çok az kullanmayı tercih ettik. Siz damak zevkinize göre sos ve tuz miktarını damak zevkinize göre arttırabilirsiniz. Fesleğenleri ocaktan almadan önce son aşamada ilave edin ki aroması daha yoğun gelsin.

Soya Soslu ve Sebzeli Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavukları küp küp doğrayın.
  2. Soğanın kabuklarını soyup piyazlık doğrayın. Biberlerin iç kısımlarını çıkarıp jülyen doğrayın.
  3. Mantarları ortadan ikiye kesip ince ince doğrayın.
  4. Zeytinyağını tavaya alın. Hafif kızdıktan sonra tavukları atın.
  5. Tavuklar hafif piştikten sonra soğanları ilave edin. Ardından mantarları ekleyin.
  6. Mantarlar suyunu salıp, piştikten sonra biberleri ekleyin.
  7. Biberler öldükten sonra sarımsakları ekleyin. 5 dakika yüksek ateşte pişirin.
  8. Soya sosu, tuz ve baharatları ilave edip güzelce karıştırın.
  9. Yemeğinizi ocaktan almanıza 2,5-3 dakika varken taze fesleğenleri ekleyin.
  10. Ardından ocaktan alıp servis edin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

efoleechef
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

littlemiddle4 Aralık 2017 1:10
Hiç istediğim gibi olmadı pişirme sıranız tamamiyle yanlış. Tavuklar mantarlar suyunu saldı biberler haşlama gibi oldu hiç hoşuma gitmedi internetten uyguladığım EN KÖTÜ tavuk sote tarifi. Sote değil bildiğimiz tencere yemeği
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 4 Aralık 2017 2:45
Yanıtla
Merhabalar, mantarların suyunu salması çok normaldir. Malzemeleri eklerken, bir önceki malzemenin suyunu çekmesini bekleyip eklerseniz soteniz daha lezzetli olacaktır. Ellerinize sağlık :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?