Tart Kalıbında Meze:

Tart Patates Tarifi

Name: Tart Patates
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SEBZE TARİFLERİ

Tart Patates Tarifi

28 Kasım 2024

Tarif Defterime
Ekle

Patatesin yumuşacık dokusuyla eşsiz sunumlar yaratmak aslında oldukça kolay. Bunun için sadece bir tart kalıbınızın olması yeterli.

Tart kalıbında şekillendirilmiş ve bol malzemeyle desteklenmiş tart patates tarifi, çay saatlerinden davet sofralarına kadar her ortamda göz dolduracak.

İster kahvaltılık olarak isterseniz de hafif bir akşam yemeğine alternatif olarak hazırlayın, pratik yapımı ve benzersiz sunumuyla misafirlerinizi etkileyeceğinize eminiz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Tart Patates Tarifi İçin Malzemeler

Tart Patates İçin:

1kilogrampatates
2adethavuç
2adettaze soğan
1/3demetdereotu
1/3demetmaydanoz
1/2adetlimonun suyu
2yemek kaşığızeytinyağı
1tatlı kaşığıpul biber
1tatlı kaşığıkırmızı toz biber
1/2çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıtuz

Tart Patates Üzeri İçin:

4yemek kaşığısüzme yoğurt
1dişsarımsak
1/2çay kaşığıtuz
2yemek kaşığızeytinyağı
1çay kaşığıkırmızı pul biber

Tart Patates Tarifinin Püf Noktası

Haşlanmış patatesleri henüz sıcakken ezerseniz, daha homojen doku elde edebilirsiniz. Karışıma biraz rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek farklı aroma katabilirsiniz.

Tart Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

Tart patates için patatesleri haşlayıp pişince bir kaba alıyoruz. Üzerine baharatlarını ve tuzunu ekleyip püre haline getiriyoruz.
Doğranmış dereotunu, maydanozu, rendelenmiş havucu ve doğranmış taze soğanı ekliyoruz. Tüm malzemeleri iyice karıştırıyoruz.
Tart kalıbına streç film yerleştiriyoruz.
Onun üzerine patates harcını ekleyip iyice yerleştiriyoruz. Buzdolabında 10 dakika kadar dinlendiriyoruz. Servis yapacağımız tabağa ters çeviriyoruz.
Yoğurdun içine sarımsak ve tuzunu ekleyip karıştırıyoruz.
Patatesin üzerine döküyoruz. En son üzerine pul biberli yağı gezdiriyoruz.
Tart patates hazır. Afiyet olsun.