Kıyır kıyır hamuru ve tereyağlı peynir kreması ile herkesi kendine hayran bırakan bir lezzet kendisi. Tarçınlı rulo tarifi için gerekli malzemeler hazırsa mutfağa alalım sizleri.
Kıyır Kıyır Hamuruyla:
Tarçınlı Rulo Tarifi
16 Ağustos 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
17 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Tarçınlı Rulo Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 50gramoda sıcaklığında tereyağı
- 2adetyumurta
- 1/2su bardağıtoz şeker
- 1paketinstant maya
- 1su bardağıılık süt
- 4su bardağıun
- 1paketvanilya
İçi için:
- 1yemek kaşığıtarçın
- 1su bardağıtoz şeker
- 50gramoda sıcaklığında tereyağı
Üzeri için:
- 200gramlabne peyniri
- 50gramoda sıcaklığında tereyağı
- 3yemek kaşığıpudra şekeri
Tarçınlı Rulo Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamur için derin bir kaba süt, yağ, şeker ve mayayı alıp iyice karıştırın.
- Üzerine unu ilave edip yoğurun. Üzerini kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakın.
- Hafif yağlanmış tezgaha hamuru alın, eşit bir dikdörtgen olacak şekilde açın. Üzerine tereyağı sürün.
- Tarçın ve toz şeker serpip rulo şeklinde sarın.
- Sarılan hamuru 2 parmak genişliğinde kesin.
- Yağlanmış orta boy bir fırın kabına aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.
- Üzeri için peynir, pudra şekeri ve vanilyayı homojen bir kıvam alana kadar çırpın.
- Son olarak tereyağı ilave edip tekrar karıştırın.
- Hazırlanan sosu pişen çöreğin üzerine sıcakken sürün.
- İster sıcak isterseniz de soğuk olarak servis yapın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Yorumlar
0