Name: Hindistan Cevizli Kek
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12 dilim
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 adet yumurta; 1 çay bardağı şeker; 1 çay bardağı süt; 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı; 1 tatlı kaşığı kakao; 1 su bardağı (1 parmak fazla) un; 1 paket Dr. Oetker Şekerli Vanilin; 1 paket kabartma tozu

Yapması çok kolay, Hindistan cevizi yağını kullanarak yaptığımız harika bir kek kendisi. İçi yumuşacık bir kıvama sahip, insanı yemeye teşvik eden bir kek oldu. Hemen hızlıca yapabileceğiniz pratik bir tarif için mutfağa alalım sizleri.

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Hindistan Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
1 tatlı kaşığı kakao
1 su bardağı (1 parmak fazla) un
1 paket Dr. Oetker Şekerli Vanilin
1 paket kabartma tozu

Hindistan Cevizli Kek Tarifinin Püf Noktası

Hindistan cevizi yağını eritilmiş şekilde koymanızı öneriyoruz.

Hindistan Cevizli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Önceden 180 derecelik fanlı fırınımızı ısıtıyoruz.
Bir kapta yumurta ve şekeri mikserliyoruz.
Üstüne süt ve benmari usulü eritmiş olduğumuz hindistan cevizi yağını koyuyoruz, tekrar mikserliyoruz.
Un, kabartma tozu, kakao ve vanilin (ben 1 adet brownie intense koydum onun yerine) koyup karıştırıyoruz.
Yağladığımız kek kalıbına karışımımızı döküp fırına veriyoruz. Yaklaşık 20 dakikada pişiyor ama mutlaka kürdan testi yapın.
Mis kokulu kekiniz hazır! Afiyet olsun.