B vitamini, folat, çinko ve demir kaynağı olan tam buğday unu ile poğaça yapıyoruz. Sağlıklı yaşıyoruz.
Sağlıklı Seçenek:
Tam Buğday Unlu Poğaça Tarifi
04 Mart 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 adet için230/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
5 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Tam Buğday Unlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta(birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
- 2,5yemek kaşığışeker
- 2tatlı kaşığıtuz
- 2,5su bardağıılık süt
- 1su bardağısıvı yağ
- 1paketinstant maya
- 8-8,5su bardağıtam buğday unu
Tam Buğday Unlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtaların birinin sarısını ayırıyoruz ve yumurtaları çırpıyoruz. Ardından tuz, şeker ve instant mayayı ekleyip çırpıyoruz. Ardından süt, yağı ve instant mayayı ekliyoruz. Süt oda sıcaklığında olmalı ya da buz dolabından çıkarılmışsa bir miktar ısıtılmalıdır.
- Yukarıdakileri karıştırdıktan sonra en son tam buğday ununu ekleyip karıştırıyoruz. Ortaya çıkan hamuru kabarması için yaklaşık 1.5 saat bekletiyoruz.
- Sürenin sonunda hamura poğaça şekli verip üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. 40-45 dakika önceden ısıtılmış 185 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Yorumlar
0