Name: Tavuklu Yoğurtlu Pancar Mezesi
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 adet haşlanmış pancar; 1/2 çorba kasesi haşlanmış tavuk; 1/2 çorba kasesi haşlanmış mısır; 7 dal maydanoz; 1 çay bardağı ceviz içi; 6 adet kornişon turşu; 2 diş sarımsak; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz; 4 yemek kaşığı (tepeleme) süzme yoğurt; 2 yemek kaşığı yoğurt; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Farklı meze tarifi arayanlar bu tarife bayılacak. Çok ferah, çok lezzetli ve çok doyurucu tavuklu yoğurtlu pancar mezesine buyursunlar.

Tavuklu Yoğurtlu Pancar Mezesi Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için 300/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

2 dakika

Tavuklu Yoğurtlu Pancar Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

Tavuklu yoğurtlu pancar mezesi için:

1 adet haşlanmış pancar
1/2 çorba kasesi haşlanmış tavuk
1/2 çorba kasesi haşlanmış mısır
7 dal maydanoz
1 çay bardağı ceviz içi
6 adet kornişon turşu
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
4 yemek kaşığı (tepeleme) süzme yoğurt
2 yemek kaşığı yoğurt

Tavuklu yoğurtlu pancar mezesi üzeri için:

2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Tavuklu Yoğurtlu Pancar Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Karıştırma kasesine haşlanmış ve didiklenmiş tavuk, haşlanmış ve küp küp doğranmış pancar, mısır, küçük küçük doğranmış maydanoz, sarımsak, kornişon turşu eklenir.
Üzerine tuz, karabiber,ceviz ve yoğurtlar konup karıştırılır. Servis kasesine alınır.
Üzeri için sos tavasında yağ ısıtılıp toz kırmızı biberle karıştırılır ve mezenin üzerine gezdirilip servis yapılır. Afiyet olsun.