Ağızda dağılan çok lezzetli kurabiyeler hazırlıyoruz. İçindeki malzemelerin uyumuyla çay veya kahvenizin yanına çok yakışacak. Tahinli susamlı kurabiye karşınızda.
Helva Tadında:
Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi
07 Eylül 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1çay bardağıtahin
- 1çay bardağıpudra şekeri
- 1çay bardağıceviz içi(çekilmiş)
- 2-3yemek kaşığıkavrulmuş susam
- 1paketvanilin
- 1/2paketkabartma tozu
- 3-3,5su bardağıun(kontrollü)
Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Bu miktarlardan bir tepsi kurabiye elde ettim. İçerisinde yumurta olmadığı için uzun süre taze kalıyor.
Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Susamları uygun bir tavada kısık ateşte kavurun. Renk aldıkları zaman ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Uygun bir kaseye un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Unu kontrollü ekleyip yoğurmaya devam edin. Ele yapışmayan orta kıvamlı bir hamur elde edin.
- Cevizden küçük parçalar koparıp yuvarlayın. Fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 190 derecede üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirin. (20-25 dakika)
- Dokusu gereği yumuşak bir kıvamda olacağı için soğumadan kurabiyelere dokunmayın. Soğuduktan sonra servise hazır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0