Tahinli Şekerpare Tarifi
Bir de Böyle Deneyin:

Tahinli Şekerpare Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Klasik şekerpare tarifine hiç tahin eklemeyi düşündünüz mü? "Olur mu öyle şey?" demeyin, çok da leziz oluyor inanın. Ağızda dağılan kıvamı, tahinin yoğun aroması ve şerbetle buluşan enfes dokusuyla tahinli şekerpare, tatlı severlerin tarif defterlerinde muhakkak yer almalı.

Tereyağının kattığı yumuşaklık, irmiğin verdiği hafif çıtırlık ve tahinin yoğun lezzeti sayesinde her lokmada damakları şenlendiren şerbetli tatlı, çay saatlerinde ve tabii bayram sofralarında alternatif olacak. Misafirlerinizi de şaşırtacak kesin.

Püf noktalarını, servis önerilerini ve tabii detaylı yapılışını sizlerle paylaştık. Afiyetle...

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için471/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Tahinli Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

Tahinli Şekerpare Hamuru İçin:

  • 150gramtereyağı ya da margarin
  • 1çay bardağıpudra şekeri
  • 4yemek kaşığıtahin
  • 1çay bardağıirmik
  • 1adetyumurta
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin
  • 3su bardağıun (azar azar eklenecek)

Tahinli Şekerpare Üzeri İçin:

  • 1tatlı kaşığı (silme)pekmez
  • 1adetyumurta sarısı

Tahinli Şekerpare Şerbeti İçin:

  • 1,5su bardağıtoz şeker
  • 3su bardağısu
  • 3-4damlalimon suyu

Tahinli Şekerpare Tarifinin Püf Noktası

Pekmez eklenmesi tatlıya karamelize aroma katar ve renk verir ama çok fazla koyarsanız tatlı fazla koyu olabilir.

nasil-yapilir

Tahinli Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tahinli şekerpare için öncelikle şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın. Un hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırın.
  2. Unu da azar azar ilave ederek yoğurun.
  3. Elinizle formunu verin. Yumurta sarısı sürüp tepsiye dizin.
  4. Çatalla çizik atarak 30-35 dakika kadar 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. İlk sıcağı çıkan tatlıya soğuk şerbeti ekleyin. Tahinli şekerpare hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Tahinli Şekerpare Tarifinin Pişirme Önerisi

Tatlıyı pişirirken fanlı fırın kullanmayın, alt-üst ayarda pişirerek kıvamını koruyabilirsiniz.

Tahinli Şekerpare Tarifinin Servis Önerisi

Tahinli şekerpare, yanında kaymak veya dondurma ile sunulabilir. Üzerine ince çekilmiş ceviz veya fındık serperek görselliğini de artırabilirsiniz.


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?