Ağızda Dağılır:

Tahinli Poğaça Tarifi

Name: Tahinli Poğaça
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

02 Ekim 2023

Tarif Defterime
Ekle

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Pastanelerdeki o güzel kokunun sahibi karşınızda. Yumuşacık, pofuduk dokusu, nefis tahin tadı ile sizi mest edecek bir tarif bu. Tahinli poğaça tarifiyle sofralarınız şenlenecek.

Hamur işleri tariflerinin favorisi olmaya aday! Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

Tahinli Poğaça Kalorisi Ne Kadar:1 kişi için600/kcal

Tahinli Poğaça Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Tahinli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

2su bardağısüt
1/2su bardağısıvı yağ
1paketinstant maya
2adetyumurta akı
1yemek kaşığıtoz şeker
1tatlı kaşığıtuz
6su bardağıun

İç Harcı İçin:

1çay bardağıtahin
1/2çay bardağıtoz şeker
50gramtereyağı(eritilecek)

Üzeri İçin:

2adetyumurta sarısı

Tahinli Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Hamuru sararken dikkatli davranın; aksi taktirde hamur yırtılabilir.

Tahinli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Tahinli poğaça hamuru için öncelikle sıvılar ile mayayı aktive edin.
Ardından tüm malzemeleri ekleyin.
30 dakika mayalanmaya bırakın. Hamur mayalanırken içi için tahinli karışımı hazırlayın. Tüm malzemeleri birleştirin.
Hamuru sekiz eş parçaya bölüp tatlı tabağı büyüklüğünde açın.
Aralarına tahinli karışımdan sürerek üst üste dizin.
Son kata tahin sürmeyin. Merdane yardımını dikdörtgen olacak şekilde açın.
Hamuru küçük dikdörtgen parçalara bölün,her bir parçayı rulo şeklinde sarın.
Üzerine yumurta sarısı sürerek fırına verin. 180 derece fırında 35 dakika kadar pişirin.
Tahinli poğaça hazır. Afiyet olsun!