Sulanmayan, Çok Ferah Lezzet:

Kabak Yoğurtlaması Tarifi

Sulanmayan, Çok Ferah Lezzet:

Kabak Yoğurtlaması Tarifi

https://yemek.com/tarif/kabak-yogurtlamasi/ | Kabak Yoğurtlaması Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
Gökçen Mutaf
7947 takipçi748 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Neşe Ümit Tan
Kasım 9
15 dakika
4.5
Vestel
Ekim 1
10 dakika
5
Sütaş
Kasım 4
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 10, 2019
30 dakika

Kabağın her şeye yakışması diye bir gerçek var. Her türlü kabaklı tarif sofralarımızın baş tacı oluyor. Özellikle salataya çok yakıştığını söylememize bile gerek yok. Peki sadece kabaktan nefis bir yancı yapmak, bol sarımsaklı ve dereotlu yoğurtla yoğurtlamak harika oluyor desek ne dersiniz? Karşınızda kısacık bir sürede hazır olacak, hafif lezzetiyle çok seveceğiniz kabak yoğurtlaması tarifi!

Hiç vakit kaybetmeden kolları sıvayın ve süper pratik, inanılmaz lezzetli kabak yoğurtlamasını sofranızın tam ortasına kondurun. İster et yemeklerinizin yanına hazırlayın, isterseniz de sebze yemeklerinizin yanına ya da meze sofralarınıza yapın. Her türlü yemeğe çok yakışıyor. Sulanmayan tam kıvamında bir salata yapmak işte bu kadar kolay! Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kabak Yoğurtlaması Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetkabak
  • 3 dişsarımsak
  • 1 tutamdereotu
  • 1 tutamtuz
  • 2 yemek kaşığıyoğurt
  • 1 su bardağısüzme yoğurt

    Kızartmak için:

  • 2 su bardağısıvı yağ

    Üzeri için:

  • 1 tutamtoz kırmızı biber

Kabak Yoğurtlaması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları yıkayın ve bir soyacak yardımı ile ince ince dilimleyin.

  2. Bir kızartma tavasına yağı alın ve kızdırdığınız yağda, doğradığınız kabakları pembeleşinceye dek kızartın.

  3. Bir kasede yoğurtları karıştırın ve içine sarımsakları rendeleyin.

  4. İnce ince doğradığınız dere otlarını yoğurda karıştırın ve kızarttıktan sonra bir kağıt havlu ile fazla yağını aldırdığınız ve bir servis tabağına yerleştirdiğiniz kabakların üstüne gezdirin.

  5. En üstüne de toz kırmızı biber serpiştirin ve servis edin. Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?